“我家晒的。”
“拿来。”
李平安递过去一枚。
周师傅先闻,又用指腹按了按边缘。
接着,他把干鲍举起来,对着巷口的光看。
下一刻,他脸色变了。
“这中心怎么这么润?”
李平安没吭声。
周师傅把烟往墙上一摁,直接掐灭。
“你等等。”
他转身冲后厨喊。
“老胡!把我的小刀拿来!”
后厨探出个年轻脑袋。
“师父,切啥?”
“别废话,拿刀!”
很快,一个瘦高厨工跑出来,把小刀递给周师傅。
周师傅刮下一点干鲍边角,放到嘴里含了含。
他没嚼。
只是让味道在舌头上化开。
几息后,他猛地抬头。
“这东西你还有多少?”
李平安反问:“师傅觉得能用?”
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周师傅瞪他。
“别跟我绕。”
“你先说,还有多少?”
李平安笑了。
他知道,门开了。
“第一批不多。”
“后头能稳定供。”
“稳定?”
周师傅抓住这个词。
“你确定?”
“只要价格合适,我能让临江楼不断货。”
周师傅看他的眼神彻底变了。
他转身就拉住李平安的胳膊。
“走,跟我进来。”
前门采购员正靠在柜台边喝水。
一看李平安从后门被周师傅带进来,差点呛住。
“周师傅,他怎么进来了?”
周师傅冷脸看他。
“我带进来的。”
“可他就是个卖破鱼……”
“闭嘴。”
周师傅声音不高,却把整个后厨都镇住了。
“你懂菜,还是我懂菜?”