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第130章（第1页）

可是猪肉本身应该没有味道才对，而且因为猪的味道小，猪油才比羊油炒菜更香更好吃。

李熙想了半天未得其果，只好让厨娘捣鼓凉皮。

多亏这个年代也有精磨的面粉。

凉皮就要简单很多，在反复实验过几次以后，凉皮就被成功的蒸了出来。

做出来的凉皮切成条，里面加入蒜水、香油、各种酱料，以及黄瓜盐须等菜，因为武氏无肉不欢，又加了些撕碎的鸡肉丝进去。

看到这一步的时候，周围的人已经开始分泌口水，这大热天的，谁能拒绝一碗凉拌呢？

李熙先尝了一口。

大热天的吃上一口凉皮，可以算得上是享受。

凉皮清爽的口感夹杂着黄瓜丝的清香，在这个炎热的夏季，能带给人清爽，对于爱吃肉的人来说，鸡丝的口感也恰到好处，李熙一连尝了几口才停下，然后对厨娘说：“再做些给阿娘也送一碗过去。”

武氏正在屋里纳凉呢，心中愤愤女儿刚才竟然一溜烟跑掉了，连个招呼都没打。

然后就见春桃端了个托盘进来，盘中放着一只精致的白瓷碗。

武氏笑骂道：“如今越发没规矩了，吃的竟然端到屋子里来。”

春桃将托盘放于武氏面前：“外头热，殿下可是特地嘱咐我们，让您少出去，您本来就怕晒，这会儿正是日头最烈的时候，殿下刚让厨房里送了些吃的孝敬您呢。”

武氏还为刚才李熙不愿陪她出去的事情气恼，把脸微微别开：“跟她讲，我不吃她送来的东西，少拿这些讨好我，我又不是没吃过甚好吃的东西的人。”

犯不着啊犯不着。

热得她有些闹心，偏偌大一个西州城，连个卖冰的都没有。

春桃抿嘴一笑：“那我真的拿走了哦。”

武氏叹了口气：“拿过来，好歹是这孩子的一番心意。”

就知道您会这样，春桃把托盘摆在武氏跟前，微微一屈膝，俏皮一笑：“娘娘，这东西可不好得，殿下在厨房里头忙活了一个多时辰，才得了这么一点儿。”

目光投向托盘上那个碗。

碗里放的是武氏从未见过的食物，白色的条状物，里面拌了些黄瓜丝肉丝之类的菜，闻着有股淡淡的清香，看着也叫人觉得清爽。

这几天正好是西州城最热的那几天，武氏心情烦躁得很，但在见到这碗吃食时，心中像被小爪子挠过一番，下意识咽了咽口水。

武氏拿起筷子来，尝了一口，凉皮柔和又清爽的味道顿时在口腔中爆开，里面不知道放的是些什么佐料，黄瓜丝嫩滑，麻酱的香这简直是太好吃了。

为何猪肉有膻味？

武氏本来就属于丰腴美人，她很怕热，以前也从不短了她的用度，宫中用冰紧张的时候，武家甚至会从宫外捎钱进来，方便她在内廷打点。

谁知道偌大一个西州城的贵人，竟然都不用冰。

虽然说西州热起来确实没长安那样酷热，但武氏习惯了饮食之中加冰，也习惯了奢靡，这段时间胃口就不怎么样了，但这一口凉皮下去，刚好合了她的心意，武氏一连吃了一大碗，完了还跟春桃要。

“这个吃了爽口，晚上再给我上些这个。”武氏满意的道。

又难得的关心起女儿来：“她又去哪里了？”

春桃摇了摇头：“说是一定会陪您吃晚食。”

“野了吧。”武氏好不容易吃了点饱饭，心情也愉快起来：“跟她说白天别出门，我觉得不出门都晒黑了呢。”

春桃便知道武氏这是不生气了。

且说李熙吃完凉皮，刚一出门，就碰到了从外头回来的平安。

一见到平安，李熙就想起李忠来，叮嘱平安也去给李忠送一碗凉皮。

自上次重伤以后，李忠的身体一直不大好，修养了几个月，血色也没有恢复过来，人倒是胖了一些，这段时间李熙跟着他学枪法，他也要比往常更加严苛一些，每日不是有必要，李熙都绕开他的院子走，不过该有李忠的那一份，却从不会少，比如吃到什么好东西他会给李忠送一碗，看到什么好玩的东西，也会给李忠送上一些。

别看都是些小赏赐，王府里的下人们也是会看主子脸色行事，李熙只要礼遇李忠几分，他在王府里的日子也好过一些。

这不李熙的赏赐一到，送吃食过去的下人脸上就堆满了笑。

“忠师傅，殿下这是处处都想着您，这东西可得来珍贵，殿下在厨房里头教了厨娘半天，才得了几碗，其中一碗就送到您这里来了，在咱们王府里，除了两个正经主子，这样的恩宠怕是您独一份的了。”

李忠看着面前的小东西，嘴角微微勾起，心中也很是愉悦。

他就知道，离开宫廷的选择是对的。

内侍不比宫女，他们跟父母亲人早就断了联系，也没有后人可以依靠，下半生靠的就是主子的那点恩宠，即便是走到御前又如何，一个当奴才的，主子稍有不顺心，打死也不是没有。

但李熙是个性子宽和的人。

李熙若有所思起来。

她记得那啥啥，前世的猪好像都会阉割吧。

不仅是猪，家畜里面鸡也会阉割。

阉割以后的猪不仅长得快些，肉也少些腥臊味。

猪是多大众的家畜，能做的菜品也相当多，红烧肉红烧排骨小炒肉回锅肉猪肉也很好吃的！

而且比起牛羊来，猪的繁殖能力强，一胎能生十个八个个，更适合家养，所以价格也更亲民，能让民众吃到肉的最佳途径就是养猪了。