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第1138章 明早这锅汤（第3页）
如果盐再多，这些味就被压住了。
“不加了。”
刘师傅问。
“为啥？”
“先生早饭，不能重口。”
“还有？”
“边角汤靠的是干净和清，不是靠盐硬撑。”
刘师傅这次没说话，只把碗推过去。
“盛。”
傻柱用勺子舀汤，第一勺没有急着满。
先放汤，再放菜。
菜不能堆在一边，土豆皮也不能全沉底。
他把碗沿擦干净，端到外间。
先生已经坐在桌边。
王振国站在一旁。
屋里很静。
傻柱把碗放下，手指不自觉攥了攥围裙。
先生拿勺子尝了一口。
傻柱心跳立刻提到嗓子眼。
他怕先生皱眉。
怕先生放下勺子。
更怕先生什么也不说。
可先生只是慢慢咽下去，又尝了第二口。
王振国看向傻柱。
“你觉得这汤差在哪？”
傻柱愣了一下。
没有先问好不好，而是问差在哪。
这说明汤能入口。
能入口，才值得说差。
傻柱稳了稳心神。
“土豆皮煸得还不够匀，有几片香，有几片还软。”
“白菜帮子薄厚不齐。”
“汤入口干净，但后味弱。”
王振国点头。
“能尝出自己的毛病，就还有救。”
先生放下勺子。
“明早再做。”
这四个字一出来，傻柱差点把气吐出来。
刘师傅在灶房门口冷着脸。
“听见没有？不是过关，是再做。”
