周大婶突然问道:“要是……要是起白沫咋办?”
“舀勺酒进去就行。”江桃擦擦手,“谁做坏了拿来我看,别自己瞎折腾。”
张家老二挠头:“江老板,您就不怕我们学会了抢生意?”
院子里一下安静了。马主任瞪着眼要骂人,被江桃拦住。
“味道是抢不走的。再说了……”她突然笑起来,“等你们出师了,我还更轻松呢!”
众人愣了片刻,突然都笑了。周大婶笑得最大声。
第一批酱菜出坛那天,江桃起了个大早。
院子里整整齐齐摆着二十多个陶罐,贴着写有名字的纸条。
“王婶子这坛够香的。”江桃掀开一罐酱黄瓜,酸甜气息扑面而来。周大婶的腐乳更是出乎意料,颜色限量,块块完整,闻着还有股特别的酒香。
“加了点自家酿的酒。”周大婶搓着围裙解释。
马主任乐呵呵地指挥人装车:“江老板,还要麻烦你去卖货啊!”
江桃抱着两坛酱菜走进百货大楼。
“老板,这是我们新做的酱菜,您尝尝?”江桃把坛子放在玻璃柜台上。
“我们这不收散装货。”年轻店员头也不抬。“要有正规包装和生产许可证的。”
“同志,能不能通融一下……”
“不行就是不行!”店员突然提高嗓门,引得旁边几个顾客回头看。
江桃抿了抿嘴,抱起坛子转身往外走。刚出店门,就碰上来买东西的袁之意。
“桃子?”袁之意拉住她,“咋了这是?”
江桃苦笑着摇摇头。袁之意往店里瞥了一眼,突然压低声音:“你等着,我认识他们李经理。”
十分钟后,一个中年男人匆匆从侧门出来:“江老板是吧?请进请进。”
二人一起去了楼顶的办公室。
刚坐下,江桃二话不说,当场掀开坛盖。浓郁的酱香混着微微酒气飘出来,李经理的鼻子不自觉地抽了抽。
“这是腐乳,”江桃从兜里掏出准备好的勺子,“您尝尝。”
办公室里,李经理咬了一小口,眼睛突然睁大。他又掰了块递给旁边的采购主任:“老张,你试试这个口感……”
“不错,我觉得可以放在我们这卖。”
采购主任老张点头,这个味道确实非常可以。
江桃微微松了一口气。
没一会,李经理推过来一份合同:“江老板,按市场价,腐乳每坛我们出八毛,酱黄瓜六毛。”
江桃没急着接笔,端起茶杯抿了一口:“李经理,我们的腐乳用的可都是最好的嫩豆腐,酱黄瓜选的是最好的嫩瓜。”她轻轻放下茶杯,“一块二,一块,不能再低了。”
采购主任老张“啧”了一声:“江老板,您可真是漫天要价!”
江桃也不急着反驳:“我们这是纯手工,光是挑黄瓜,每人每天最多处理三十斤,还得掐头去尾留中间最嫩的。”
办公室里静了下来。李经理忽然问:“如果我们一次订一百坛呢?”
“一百坛要提前半个月预定。”江桃眼睛都不眨,“一块一,九毛。这是乡亲们起早贪黑手工做的,少一分我都张不开嘴。”
李经理和采购主任交头接耳半天,最后叹气道:“江老板,您这是吃定我们了啊。”
“是您有眼光。”江桃终于露出笑容。
签完合同出来,袁之意挽着江桃的胳膊:“好家伙,你胆子真大!那李经理出了名的铁公鸡!”
江桃把合同小心地收进口袋:“乡亲们信得过我,我不能让他们吃亏。”