第513章
可爱得简直让人不忍心拒绝。
酒楼后院里摆着不少糖果点心,孩子们踮踮脚就能够到。
不过洛晴不让霜儿多吃。
霜儿喜爱甜食,特别是住到酒楼后,姨姨每日塞的各种零食怎么吃都吃不完。
这一下更是无所顾忌。
洛晴怕她还没到换牙的年纪,牙就全烂了,所以平日里总拘着她吃甜食。
洛盈盈点点她的额头,“不告诉你娘亲,但是你要少吃一点,这颗吃完就不许再吃了哦。”
霜儿连忙点头如捣蒜。
囡囡主动道:“姐姐,你要我们干什么?”
洛盈盈把那些鸡胸肉拿出来,
“你们帮我把这些鸡肉沿着纹理撕开,撕成细丝,好吗?”
“好!”
孩子们异口同声道。
灶房里的油烟重,
洛盈盈端着鸡胸肉的盆,放在院外的石桌上,让小三只去撕。
她又到灶房里准备辣椒,蒜瓣,花生米和胡萝卜丝。
当然,还有最重要的黄瓜丝。
这可是凉面的灵魂配菜。
前几日在空间种下的黄瓜总算派上用场,洛盈盈把一筐碧脆的黄瓜搬进厨房。
洗干净过后,和胡萝卜一起切成粗细均匀的细丝。
红红绿绿,看上去很是赏心悦目。
离洛盈盈最近的洛晴其实听见了霜儿和盈盈的小声密谋,也听见女儿那可爱的恳求,只装作不知道。
不过洛盈盈搬出黄瓜的时候,她倒是多看了一眼。
但并未吭声。
洛盈盈拿什么东西都没避着她们,这是信任。
张嬢嬢神经大条,以为这些都是洛姑娘从外面买回来的。
洛晴却瞧了仔细,这里好些东西都是以前闻所未闻,见所未见的。
这些真的都是在县城里买的吗?
虽然疑惑,但她不会过问,这是默契。
洛盈盈对着心绪丝毫不知,她将剥好的花生米倒出来。
生的花生米要经过一道油炸的工序。
冷锅冷油,倒入生的花生米。
油锅里,粒粒花生的表皮上不断冒着小气泡,那气泡上浮、变大,又渐渐变得细密,拖举着花生粒在油锅里打了个滚。
洛盈盈高挽起袖子,用锅铲轻轻来回翻炒。
“啪啪啪”
花生米表皮变成金黄色,紧接着发出一阵清脆爆裂声。
等到花生表皮变色,花生的油脂香完全散发出来。洛盈盈把花生米捞出,放在篓子里沥干油。
大粒的油光程亮的花生上,裹着雪白的盐粒。
一口下去,咬在嘴里嘎嘣脆。
就这么单吃也是一道非常棒的下酒菜,
早上做好的凉面晾在了后院的竹架上。
洛盈盈去拿时,正看见那几个孩子低着头,围在桌子前,
脑袋埋得低低的,只留下一个黑黑的后脑勺,
每个人面前都摆着一小堆鸡丝,
而囡囡面前那一摞堆得最高。
生白手上的最后一块鸡肉撕完,一抬头看见娘亲站在院子里。
娘亲!我们撕完啦!”
洛盈盈走过去夸奖道:“真厉害。不过囡囡撕得最棒,又快又好呢。为了奖励你们,一会你们可以吃到第一碗鸡丝凉面”