傻柱擦干锅铲。
“第一,料进锅前先称。”
“第二,人分菜前先排。”
“第三,欠账不清不开新口。”
“第四,便宜东西也不能糊涂拿。”
“第五,锅底要留,账底也要留。”
刘师傅点头。
“够了。”
傻柱却摇头。
“还差一条。”
王振国问。
“哪条?”
傻柱看着院里那些端着碗的人。
有的人满意。
有的人不甘心。
有的人已经开始盘算下一次怎么排在前头。
他心里忽然特别清楚。
规矩不是写上去就完了。
规矩要一锅一锅守。
守不住一天,旧毛病就会从锅边爬回来。
“第六条。”
傻柱说。
“明天还按今天来。”
王振国笑了。
这句话最实在。
院里的风从门口吹进来。
木牌轻轻晃了一下。
先登记,后分菜。
傻柱把它扶正。
就在这时,阎埠贵忽然凑过来,小声说。
“柱子,既然你这账管得明白,前院那口公用煤炉子的账,要不要也顺手记一记?”
傻柱看着他。
他知道,麻烦又来了。
可这次,他没有往后躲。
饭能一口一口做。
账也能一页一页清。
他以前怕麻烦,是因为麻烦全落在自己身上。
现在有本子,有称,有规矩。
麻烦就不再是一团乱麻。
而是一根根能捋直的线。
他把账本翻到下一页。
“先说清楚。”
傻柱一字一句道。
“公用的东西,谁也别想偷偷多烧一块。”
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