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第三百三十一章 酸辣萝卜（第1页）

第三百三十一章酸辣萝卜

丁书山抿了抿唇，看着林婉，“行了，赶紧回家吧，别再惹事儿。”

“正好，我顺路，我送你一段儿。”

林婉微微一笑，感激地望向丁书山，“那真是太感谢了，有你送我，我就放心多了。”

丁书山被这么一夸，更加不好意思了。

“行了行了，说那么多没用的干啥，赶紧的吧，我送你回去！”

。。。。。。

林婉第二天起来，就赶紧去了店里。

做早餐可不是个容易的事儿，要做的准备工作很多。

林婉一踏进店里，就发现丁书山已经在忙碌了。

他正在检查厨房的设备，确保一切就绪，以便开始新的一天。

林婉注意到丁书山的脸上带着一丝疲惫，但他的动作依然迅速而有条理。

“你来得真早。”林婉一边放下包一边说道。

丁书山抬头看了她一眼，淡淡地回答，“那是，不然指望着你？”

林婉哼一声，然后就开始搅拌包子馅儿。

今天的种类不少，韭菜鸡蛋，角瓜鸡蛋，荠菜，猪肉大葱的，牛肉大葱的，目前是三种，弄好了之后，她就让丁书山包包子，自己就去研究怎么才能泡出好吃的酸甜萝卜条。

林婉对酸甜萝卜条的制作有着自己独到的见解，她认为这道小菜虽不起眼，却是早餐中不可或缺的一部分。

她细心地挑选新鲜的萝卜，切成薄片，然后用盐腌制，挤出多余的水分。

接着，她将处理好的萝卜片放入调好的酸甜汁中浸泡，让萝卜片充分吸收汁水的味道。

林婉一边操作一边思考，她知道，要想让酸甜萝卜条既爽口又开胃，关键在于酸甜汁的调配。

她尝试着调整醋和糖的比例，还加入了一些柠檬汁和辣椒油，以增加层次感和风味。

丁书山看着林婉忙碌的身影，心中不禁涌起一股说不上来的滋味。

这小丫头，看着白白净净的，又柔弱，重活儿都干不了，这小丫头对这个店倒是上心。

“喂，这萝卜能好吃吗？这种白色的大根萝卜，根本就没有人爱吃，这都是以前吃不起饭的时候，才会有人吃这个。”丁书山靠在门框上，眼神里带着几分怀疑。

林婉没有直接回答，而是微笑着递给他一片已经泡好的酸甜萝卜条，“你尝尝就知道了。”

丁书山半信半疑地接过萝卜条，咬了一口。他的表情突然变得复杂起来，然后又咬了一口，这次明显是享受的表情。

“嗯，味道还不错。”他承认道，语气中带着一丝惊讶。

“这真是大根白萝卜？咋跟我吃过的味道不一样呢？”

林婉得意地笑了笑，“这就是我的秘诀了。我用的萝卜虽然看起来普通，但经过我的特殊处理，味道自然与众不同，酸甜萝卜条的口感和味道，是早餐中不可或缺的点睛之笔。”

她继续解释道，“我泡制的酸甜汁，是经过多次试验调配出来的，加入了柠檬汁和辣椒油，这样不仅酸甜适中，还带有一点点的辣味，能够刺激食欲，让人胃口大开。”