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第132章（第1页）

跟万家情况不一样，住在城外的刘大夫却是对升品比较感兴趣。

刘大夫出身不好，妻子跟儿子们都只会种地，当初申请去城外的庄子，就是因为当初李熙承诺了一部分人，到了西域以后给他们家分地，这些随行的人到了西域以后，官府还专门为了这一行人，专门划拨了一部分田地出来，给他们盖房分地，形成了自然村落，刘大夫就是其中一家。

刘大夫家贫，后来因为各种原因失了地，这几年关中米粮一年贵过一年，靠着他在司农寺的那点微薄的俸禄，怕是养大几个孩子都困难，所以为了一笔安家费，也听说来到西域以后可以重新分地，刘大夫也带着全家人一起来到西州。

他们一家可都是在村子里分了地，也在那边安了家的。

刘大夫没多少主意，比起做兽医来，他儿子更喜欢种地。

若是要带徒弟，儿子们不愿意学，孙子们年龄还不到，即便是刘大夫自己会煽猪了，也没有合适的人带做徒弟。

刘太太范氏是个很有主见的女子，听说了这件事情以后便道：“庄子上有这么多人呢，你尽管挑几个聪明些的跟你去学，若是百姓家中的儿女不愿意的，就去找奴隶，你在庄子上待这么久了，总比万大夫要熟悉些，那些奴隶家的孩子，不也上过大学堂，学过几个字的，你只需要去找先生问一问，哪个孩子聪明些，挑几个合心意的收作徒弟，我不信他们不愿意学。”

奴隶不比自由民，他们生下的孩子也是奴隶。

但庄子上也有恩典，除了那些因重罪被发配的官奴，私奴有很多机会可以赎身。

就比如说这次被选做去盐场做核心技术的人，他们大部分都是奴籍的身份，但是干到一定年限，且无过错，就可以为自己的子女赎身，便是为了这个，这些人也比任何人都对李熙忠心。

同样那些被选去学手艺的人，大部分也是奴隶，比起平民的孩子来说，奴隶更珍惜这种机会。

兽医辛苦且并不是很有前途的工作，可就算再怎么不好，比做奴隶还是好些吧。

只要刘大夫愿意选，这些人家中的父母都肯让自己的孩子认他当爹！

刘大夫只是略一思量，就把这件事情应下来了。

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作者有话说：说起这个猪肉的膻味，一般人可能没有吃到过没煽的猪，有一次笔者就在小区买了邻居自家养的猪，听说是养在自家工厂里的，吃潲水长大的，但肉有一股子味道，后面我想会不会就是没煽过所以有味道，这很正常。

我记得小时候就有那种煽猪的人走街串户的煽猪，但城市里工厂里面，哪有这种“手艺人”啊，但可能是我心里因素吧，猪大概是满月的月龄就要煽了，难道抓之前没煽过吗？

煽猪

只是西州城本来就靠近牧区，这里牛马羊都不少，为什么李熙非要吃猪肉，这让两个大夫很不解。

是羊肉不好吃吗？

李熙能怎么说，猪比起牛羊来说，不仅是生的多，且杂食很适合农家饲养，世界上又不是到处都有草原，况且养猪的猪草乡间田野里到处都有，比起牛羊来说，猪才适合普及去饲养。

以后她的庄子里就要养多多的猪，猪草也不能浪费掉。

这件事情就交给了官田庄子的管事马吏。

由于马吏工作业绩出色，已经从九品小吏，升到了从八品，于是干活也越发卖力，秉承着“农庄是我家，我爱我的家”的原则，把这里经营的有声有色，他也渐渐干出点意趣来。

秉承着万事先报怀疑态度的态度，马吏是很喜欢跟李熙唱反调的，尤其最开始李熙让庄子里的孩子们学算术。

这些平民跟奴隶的孩子，要学什么算术，这让马吏逼逼赖赖了很久。

官田里是普及扫盲教育试点最早的地方，大部分的孩子都学会了数数和简单的加减法。

渐渐这个优势就明显了起来，首先这些负责看着牲畜的孩子们，他们比一些大人更容易数清楚地里的鸡的数量，出去卖鸡蛋的时候，也很少会算错账，当初先生只教了二十以内的加减法，但有些聪明的孩子能举一反三，自己推演出百以内的加减法，这大大的提高了庄园里的工作效率，也减轻了马吏的负担。

且不说最聪明的那一批孩子，都被选去跟着匠人们学手艺去了，以后庄子上就有大量的泥瓦匠木匠等匠人，再盖房子或者打农具，就不需要从外面请人。

如今又要他弄些小猪仔来实验阉割，马吏习惯性不理解：“猪为什么要阉，又不用上战场？”

李熙解释道：“猪阉过以后，肉质会比较好，长得也更快些，咱们以后不仅要阉猪，还要杂交培育一些新的品种，有些品种的猪能长到上百斤，口感也比现在的猪好。”

见马吏一副不信的样子，李熙补充道：“咱们庄子里，田间地里头都是猪草，不养猪实在是浪费。”

马吏狠狠地心动了，那些草他都叫小孩子们拔了给鸡吃，还叫那些小孩子抓地里头的虫喂鸡，如今小鸡崽子已经越长越快，等到明年开春，一天下来光鸡蛋都能生出来上千个，而猪草长得特别快，怎么拔都拔不完。

光想想这笔收益就美好，若是养猪的话

母猪一胎可生十来个呢，现在庄子里的猪草打都打不完，若是再养上几百头猪，不光殿下养的那些人足够吃了，说不定还能拿出去卖，如此算起来，养猪可比养羊划算太多，小猪崽子也更便宜。