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第1131章 刘师傅点头（第4页）

傻柱低头看着自己的手。

手上有葱油味，也有鱼腥味，还有一点磨刀石的石粉味。

他忽然觉得，自己以前在院里争来争去，像拿钝刀砍木头。

声音很大。

用处不多。

现在这把刀，终于开始磨出一点锋了。

锋不在嘴上。

在手上。

在规矩里。

也在下一次先生再喊他进厨房的时候。

刘师傅没有立刻走。

他拿起傻柱刚用过的刀，看了一眼刀口。

“磨过？”

“磨过。”

“谁教你的角度？”

傻柱老实说。

“您昨天磨刀的时候，我看了。”

刘师傅把刀放回去。

“看一遍能记住，不算笨。”

傻柱心里一热。

这话比“还可以”更让他高兴。

刘师傅又说。

“但你今天牛肉丝还能更细一点。鱼油浇得急了半息。汤里的盐，也能再轻一线。”

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傻柱刚热起来的心，又被按回去。

可这次他没难受。

他知道师傅不是挑刺。

是在给他留下一次往上走的台阶。

“我记住了。”

“记住没用，下回做到。”

“是。”

外头堂屋里，先生和客人还在说话。

声音不高。

傻柱听不清内容。

他也不敢听。

厨房的人，耳朵要灵，但不能乱伸。

这又是一条规矩。

刘师傅看他站得稳，终于点了点头。

“收尾。”

傻柱立刻动起来。

先把不用的锅洗掉。

再把案板擦净。

鱼盘边上溅出来的油点，用干净布一点点抹掉。