清蒸鲈鱼。
那条鱼,很新鲜。
是今天早上,刚从玉渊潭,钓上来的。
刘师傅,处理得很仔细。
刮鳞,去腮,开膛,破肚。
每一个动作,都,行云流水。
不愧是,御厨传人。
傻柱,心里,暗暗点头。
这个刘师傅,确实,有两把刷子。
不过,那又怎么样呢?
厨艺再好,也只是一个,厨子。
一个,随时可以,被替换的,工具。
傻柱,收回了目光。
他,继续,专心致志地,熬着他的那锅,“狗食”。
这一次,他,又有了,新的想法。
他,从角落里,找来一个,破瓦罐。
把熬好的“糊糊”,倒了进去。
然后,他,把瓦罐,放在了灶台的火边,用小火,慢慢地,煨着。
他,这是在,模仿,谭家菜里,一道名菜,“佛跳墙”的做法。
当然,他做的,是,“狗跳墙”。
他,要让这锅狗食,在保持,难吃的前提下。
变得,更加,黏稠,和,入味。
他,要让易中海,吃得,更香。
也,吃得,更屈辱。
这,就是他,对易中海的,“报答”。
也是他,向先生,献上的,新的,“忠心”。
时间,在,一分一秒地,流逝。
厨房里的两个人,谁也不说话。
只有,切菜声,和,锅里“咕嘟咕嘟”的,声音。
交织成一曲,诡异的,交响乐。
终于,刘师傅的菜,做好了。
一盘,清蒸鲈鱼。
一碗,鸡茸蘑菇汤。
还有两样,精致的,小菜。
色香味俱全。
他,将菜,放进食盒里,准备,给林东送去。
临走前,他,看了一眼,傻柱。
傻柱,正抱着那个瓦罐,一脸陶醉地,闻着里面的味道。
那副,疯魔的样子,让刘师傅,不寒而栗。
他,摇了摇头,什么也没说,快步,离开了厨房。
他,一秒钟,也不想,跟这个疯子,待在一起。
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