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第582章 小吃店员工特殊考核（第2页）

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所有小组表演完毕后，陈梦瑶站起身，拍了拍手：“感谢大家的精彩表现，今天的面试就到这里，我们会尽快通知入选结果。”

人群渐渐散去，阳光透过茶馆的玻璃窗洒在桌面上，映出几人略显疲惫却仍专注的脸庞。陈梦瑶、李晓和欧阳寒还坐在原地，茶杯里的水已经凉了，但他们似乎还没察觉。

“你觉得怎么样？”李晓轻轻放下茶杯，目光投向对面的陈梦瑶。

“有几个表现很突出，尤其是林雪和周浩。”陈梦瑶翻着手中的笔记，纸页上密密麻麻记录着面试者的各种细节，“不过我们还得综合考虑岗位需求。现在小吃店的人手还没确定，得先看看开业后每天预计的客流量，再安排合适的人数。”

“我同意。”欧阳寒点头附和，“这些人整体素质都不错，只要培训到位，应该很快就能上手。不过如果不能全部录取，留一部分人作为派宣传单的兼职也不错。毕竟我们到时除了小吃店，还有艺术馆、健身俱乐部、保安公司以及武馆的开业活动，都需要人手来协助宣传。”

这时，灵甄也走了过来，手里拿着一份名单，脸上带着满意的笑容：“我也仔细看过了，有几个特别出色的，比如赵雨欣、林雪、周浩、王晨、陆远、唐婉儿，还有刘子轩、苏婉清、程浩然、秦思雨、叶辰、林悦这十二个人的表现最为亮眼。”

他顿了顿，继续说道：“从这十二人中，我们可以优先录用八位作为正式服务员。我建议是赵雨欣、林雪、周浩、王晨、陆远、唐婉儿、刘子轩和苏婉清。他们不仅表达能力强，而且反应迅，态度积极，适合直接面对顾客。”

“剩下的四个人呢？”李晓问。

“剩下的四位是程浩然、秦思雨、叶辰和林月。”灵甄答道，“他们虽然稍逊一筹，但能力也不差，可以作为候补人选。等开业期间人手紧张的时候，再让他们加入。另外，还有一些没有被点名的候选人，比如张磊、李婷、许航、韩雪，也可以作为兼职人员储备起来。”

“这样安排很好。”陈梦瑶点头赞同，“兼职人员主要负责传单派，工作内容相对简单，但覆盖面广，对宣传效果影响很大。我们要确保每个店铺的开业都能吸引足够的人流。”

“没错。”欧阳寒补充道，“我们可以安排一个小组专门负责这些兼职人员的调度，统一服装、统一话术，提高整体形象。”

“我觉得还可以给他们做一些简单的培训。”李晓说，“比如怎么与人沟通，如何应对一些常见问题，甚至可以教他们一些关于小吃店、艺术馆和武馆的基本介绍，这样他们在放传单的同时也能起到一定的推广作用。”

“这个主意不错。”灵甄笑了笑，“回头我就安排人做一套培训手册，内容包括基本礼仪、话术模板和注意事项。时间不等人，我们必须尽快把团队搭建起来。”

陈梦瑶站在别墅大厅中央，目光扫过面前的名单，思索片刻后转向李晓：“李晓，晚点你把那八个正式入职的服务员名单和另外八位兼职人员的名字分别通知到每一位面试者。记得要一个一个通知，确保他们都能清楚自己的安排。”

李晓点点头，认真地回应：“明白，我会逐一联系他们的。”

“还有，”陈梦瑶补充道，“培训的时间暂时还不确定，等我这边安排好了再统一通知他们来别墅参加培训。这段时间让他们保持手机畅通，随时待命。”

“好的，没问题。”李晓应声答道。

正说着，门口传来一阵脚步声，几位美食专家陆续走了进来。陈梦瑶立刻迎上前去，脸上露出热情的笑容：“欢迎各位光临寒舍！”

欧阳寒也紧随其后，与她一同向几位来宾表示欢迎。几人一边寒暄，一边走进客厅。陈梦瑶随即吩咐佣人泡茶、准备点心招待客人，并叮嘱厨房晚上要多做一些精致菜肴，好好款待这些贵客。

“今天请几位过来，主要是想请大家帮忙挑选一些厨艺出色的厨师。”陈梦瑶开门见山地说，“我那两家小吃店马上要开业了，我希望能你们能帮忙在众多应聘者中挑选出最合适的厨师团队。”

一位年长的美食评论家笑着点头：“陈小姐客气了，能为你的小店出一份力，也是我们的荣幸。”

另一位年轻的美食博主则兴奋地说：“我一直听说你有开店的计划，没想到这么快就要开业了！”

陈梦瑶笑了笑：“是啊，万事开头难，但只要有了好的基础，后面的事情就好办了。”

说罢，她从包里拿出纸笔，将应聘厨师的名字一一写了下来。几位美食专家围坐在沙上，一边品尝着佣人端上来的茶点，一边兴致勃勃地讨论起接下来的试菜流程。

大约半个小时后，空气中开始弥漫出阵阵香气，包子的鲜香、面包的奶香、面食的麦香交织在一起，让人食欲大开。

“看来他们已经准备得差不多了。”欧阳寒嗅了嗅空气中的香味，笑着说。

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果然，没过多久，十几个应聘厨师陆续走进客厅，每人手里都端着自己制作的成品，小心翼翼地摆放在沙前的长桌上。不一会儿，整张桌子就被各式各样的美食填满，琳琅满目，香气扑鼻。

“大家辛苦了！”陈梦瑶站起身，微笑着对众人说道，“在开始之前，请每位厨师先做一下自我介绍，然后依次介绍自己带来的作品。”

第一位走上前的是名叫林子轩的年轻人，他穿着整洁的厨师服，神情略显紧张：“大家好，我叫林子轩，来自广东，擅长中式包点，今天带来的是叉烧包和虾饺。”

“叉烧包色泽金黄，皮薄馅足，虾饺晶莹剔透，口感爽滑。”美食评论家老周尝了一口后赞不绝口，“很有传统粤式风味，做得不错。”

第二位是一位看起来经验丰富的中年人，名叫赵文涛，他带来的是一笼手工小笼包和一碗炸酱面。“这是我特制的猪肉馅，加入了秘制调料，汤汁浓郁。”他说完，便请众人品尝。

第三位是个戴眼镜的女生，名字叫苏婉婷，她做的是一款法式奶油千层和提拉米苏。“我喜欢研究西式甜点，这款千层用了三层不同口味的奶油，层层分明。”她自信地介绍道。

接下来的厨师们也都纷纷展示了自己的拿手之作，有的带来了扬州炒饭、葱油饼、豆沙酥，有的则是芝士蛋糕、马卡龙、布朗尼……每一道菜品都凝聚着他们的用心和创意。

陈梦瑶一边品尝，一边认真记录下每位厨师的作品和表现。欧阳寒和李晓也参与其中，边吃边与厨师们交流，了解他们的烹饪理念和从业经历。其他美食专家同样一边品尝一边在名字上写上评价。

“你觉得这个叉烧包怎么样？”李晓低声问陈梦瑶。