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第145章 签订契书（第2页）

即便两人先前再看不起程穗宁，此刻也说不出半句贬低货品的话，只能攥着手，满心不甘地望着程穗宁远去的背影。

上回采买只是些小物件，想着犒劳家人，如今手头宽裕，程穗宁便打算多囤些物资，为将来打算。

头一样便是调料，盐巴是必需品，先前买的早已用去大半腌菜，必须再补。

酱油、醋、糖这些，她虽想过自酿，可眼下有钱，直接买更省功夫。

这些日常调料用量不大，但多囤些总能有备无患。

她拐进小巷，直奔先前买盐的铺子，见到徐达便开口问今日白盐的价格。

徐达道：“五文一斤。”

“好，给我拿五十斤。”

徐达吓了一跳：“怎么又要这么多？”

程穗宁随口答道：“今日驾了牛车来，村里乡亲托我代买，回去还要分的。”

“原来如此。”徐达点头，“我手里存货也不多，差不多就五十斤，全都给你吧。”

程穗宁应下，付了钱。

随后她又去了酱坊，进门便对伙计说明，要买酱油和白醋。

伙计立刻上前，热情地给她介绍起来。

“咱们酱坊的酱油和白醋，都是纯粮酿造，无半点杂料，在镇上卖得最好！”

伙计一边说着，一边引着程穗宁走到货架前，指着两排陶瓮。

“您看，这陶瓮装的是头道酱油，用黄豆慢酿足半年，颜色红亮，味浓不苦，不管是炒菜、拌菜，还是炖肉、腌菜，放一点就鲜香十足。”

“旁边这瓮是二道酱油，酿期稍短些，颜色略浅，味道也温和些，价钱比头道便宜两文，平日里家常调味也够用。”

说着，他又转身拿起另一个小一些的陶瓮，拧开木塞，一股酸味飘了出来。

“再看咱们的白醋，是用糯米酵的，酸度适中，不呛喉，比外头那些兑了水的白醋好多了。”

“另外还有一种陈醋，酿了三年，颜色深褐，酸味更醇厚，就是价钱稍贵，姑娘要是喜欢吃酸，也可以试试。”

他一边介绍，一边用干净的小瓷碗，分别舀了一点酱油和白醋，递到程穗宁面前。

“姑娘您可以闻闻、尝尝，就知道咱们家的货，比别处的实在多了！”

程穗宁接过，低头嗅了嗅。

酱油咸鲜醇厚，挂碗壁，色如红珀，确是足期酵才有的成色；陈醋酸而不烈，入口有浅浅的粮食甜，比后世市里那些勾兑醋不知高出几个档次。

“头道酱油二十斤，陈醋二十斤。”程穗宁开口道。

伙计愣了一下，以为自己听错了，连忙追问：“姑娘，您说啥？各二十斤？”

寻常人家买酱油醋，一次称一斤都算多的，唯有酒楼后厨才会一次性要这么多。

程穗宁笑了笑，没多解释：“没听错，各二十斤，劳烦你了。”

伙计见状，也不再多问，只当她家中要办宴席，连忙取来干净的容器，仔细打好酱油和陈醋，封好口后，跟着程穗宁送到牛车上，小心搁好。

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