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第146章 订做新被（第1页）

买完酱醋，程穗宁带着程山往糖坊走去。

如今的糖，大多以饴糖为主。

饴糖由麦芽和米熬成，甜味温厚，寻常人家日常做菜、腌渍、制点心都离不了它。

红糖则贵重一层，需将甘蔗榨汁、熬煮、去杂，费柴费工，寻常人家只有逢年过节才舍得买上一二斤。

至于精细的白糖，更是稀罕物，需经多次提纯、脱色、结晶，耗费的粮食与工时数倍于红糖，且能做这手艺的作坊屈指可数，运输又怕潮，价钱贵得离谱。

寻常农家别说大量购买，就连尝一口都难，程穗宁自然不会浪费钱在这上面。

走进糖坊，伙计立刻热情迎了上来，问她要哪种糖。

程穗宁开门见山：“给我来十五斤饴糖，再要五斤红糖。”

程山在一旁听着，忍不住多问了一句：“小妹，买这么多糖干啥？平日里也用不上这么多。”

程穗宁轻声解释：“大哥，糖可不只是调味用的，若是遇上饥荒年月，粮食不够时，一小块糖就能顶一阵，补充力气、扛饿。”

程山听完，不再多言，只郑重道：“那确实得多囤些。”

伙计见她主意已定，当即称货，饴糖用大陶罐装，红糖另用油纸包好，亲自送到牛车上。

程山望着车里堆得满满当当的陶罐，有些担忧地看向程穗宁。

“宁宁，你可还有别的要买？要是不急，要不咱们下回再买，这一车罐子，我正愁路上颠坏了。”

程穗宁笑道：“不急，我有法子。”

说罢，她带着程山往油坊走去。

一进门，程穗宁便喊来伙计，开口问道：“小哥，请问大豆油和芝麻油如今是什么行情？油品如何？”

伙计立刻堆起笑，上前介绍。

“姑娘可算问对了！咱们这大豆油，是新豆鲜榨，清亮无渣，炒菜香还不起沫，最是家用实在。”

“芝麻油是小磨慢榨，香气浓醇，一滴就香，拌菜、点汤最合适不过，都是上等货。”

程穗宁点头：“好，芝麻油要二十斤，大豆油要五十斤，另外，能不能再给我些你们剩下的秸秆废料？”

伙计一愣：“后头库房倒攒了不少，只那东西平时都是当柴烧的，姑娘要它做什么？”

“垫车，塞在坛子缝里，省得路上磕碰。”

伙计恍然大悟，满口应下：“成！我这就给姑娘安排！”

不多时，伙计便抱来一大堆芝麻秆与大豆秆，铺在车底，又仔细填在各个陶罐之间。

原本容易晃动的坛子，瞬间被卡得稳稳当当，再不用担心路上颠簸损坏。

程山见了，这才放下心来。

调料和油料都买齐后，程穗宁托着下巴想了想，忽然记起之前答应过爹娘，要做几床新棉被，上回只顾着买吃食，倒把这事耽搁了。

她转头对程山道：“大哥，咱们去弹棉花的铺子一趟。”

程山一愣：“去那儿做什么？难不成要做新被子？”

“正是。我多订几床，多给些跑腿费，让他们做好直接送到家里，省得咱们搬。”

程山连忙劝：“不用吧，家里的被子还够盖。”