笔趣阁

第141章 苋菜韭菜（第2页）

苗明珠捂着脸，蔫蔫道：“不用宁宁说，我以后也不敢了，疼死我了。”

程穗宁看向苗春梅：“胖婶，先兑些淡盐水给明珠漱漱口，再赶紧煮点降火的汤药给她喝。”

“行，我这就去弄。”苗春梅先端来淡盐水让苗明珠漱口，又叮嘱程穗宁，“宁宁，麻烦你在这儿陪她一会儿，我出门采点蒲公英回来熬水。”

程穗宁点头：“放心去吧胖婶，这里有我看着。”

苗春梅一走，苗明珠漱完口，有气无力地躺回床上，一脸哀怨：“牙痛起来也太折磨人了，吃也吃不了，睡也睡不好。”

程穗宁看她疼得难受，忽然想起一法子，问道：“你家里有没有花椒？”

苗明珠一愣：“花椒？有是有，你要那玩意儿干什么？”

“我之前听人说，花椒能暂时止牙痛，咱们试试。”

一听说能止痛，苗明珠立刻精神了点，爬下床翻找，不一会儿就攥着几粒花椒回来。

她捏起一颗，放在牙痛的地方轻轻一咬，一股麻意立刻窜上来，忍不住嘶了一声。

过了片刻，她眼睛一亮，小声道：“好像……真没那么痛了。”

程穗宁正陪着苗明珠说话，院门外就传来了苗春梅的脚步声，她手里拎着一小筐新鲜的蒲公英。

苗春梅径直进了灶房，清洗干净蒲公英，添上清水，点火慢慢熬煮起来。

程穗宁转头看向苗明珠，笑着说：“这回你是没口福啦，这些韭菜盒子，只能留给胖婶吃咯。不过你别急，等你牙齿不痛、火降下去了，我再让我娘给你做别的好吃的。”

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

苗明珠虽然还是有些馋，但也知道自己现在不能吃，乖乖点头：“好，那我可要快点好起来。”

又坐了片刻，见灶房里的蒲公英水快熬好了，程穗宁便起身，同苗春梅打招呼。

“胖婶，明珠这儿有你照看，我就先回家啦，等她喝了药，好好歇一歇，应该就会好得快些。”

苗春梅连忙应声：“好，谢谢你啊宁宁，今天可多亏你了。”

“客气啦胖婶，邻里之间就该互相照应。”程穗宁挥挥手，快步回了家。

一进院门，就看见苏秀云正坐在小板凳上，围着一个大瓷盆忙活，盆里堆着刚采下来的苋菜和韭菜。

她面前摆着盐罐、竹筛和干净的纱布，正有条不紊地腌制着，好留存到日后慢慢吃。

程穗宁将空碗洗干净归置到橱柜里以后，也过来帮忙。

先把苋菜和韭菜分别择拣干净，去掉老根和黄烂的叶子，放在清水里反复冲洗，沥干表面的水分，再用菜刀切成小段，放进大瓷盆里，撒上适量的粗盐，双手顺着一个方向反复揉搓。

揉搓了好一会儿，菜里的汁水慢慢渗了出来。

再用手把菜汁挤干，将揉搓好的苋菜和韭菜分开装进干净的纱布里，紧紧包裹住，再放进竹筛中，上面压上一块干净的石头，这样既可以压出多余的水分，也能让盐能更好地渗透进菜里。

待腌制好了以后，往后只要想吃，随时都可以拿出来炒一炒、拌一拌，都是顶好的下饭菜。

喜欢饥荒年，我带全村囤爆粮仓！请大家收藏：dududu饥荒年，我带全村囤爆粮仓！小说网更新度全网最快。