徐蕾热情地拉过镜流,指着锅里的排骨。
“你看啊,这红烧排骨,关键就在炒糖色和炖的火候!糖色炒好了,颜色才红亮好看,还不苦!炖的时候,水要一次加足,小火慢炖,肉才烂乎入味!还有这酱油、料酒、香料的比例…”
徐蕾兴致勃勃地讲解起来,镜流听得极其认真,红瞳紧盯着锅里的变化,不时微微点头,那专注的样子,比研究深渊攻略时还要投入。
很快,一桌子菜就做好了。
徐蕾的红烧排骨、醋溜土豆丝、清炒时蔬,还有镜流做的清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花,外加一个紫菜蛋花汤。
几个人围坐餐桌旁。
“来!小柳,快尝尝阿姨做的排骨!”
徐蕾热情地给镜流夹了一大块。
镜流夹起排骨,送入口中。
浓郁的酱香瞬间在口腔弥漫开来!
排骨炖得极其软烂,轻轻一抿就脱骨,咸鲜中带着恰到好处的微甜,糖色的焦香完美融入,香料的味道若有似无地衬托着肉香,层次丰富,回味悠长!
这味道…远胜她在网上学到的任何版本!
也比她自己做的任何一道菜都要…好吃!
一种纯粹的、对美食的赞叹在她眼中亮起。
她又尝了一口醋溜土豆丝。
酸味明亮爽利,带着一丝微辣,土豆丝脆嫩爽口,火候恰到好处!
镜流细细品味着,放下筷子,看向徐蕾,红瞳里带着毫不掩饰的真诚和…一丝不易察觉的佩服:
“阿姨…厨艺真精湛。”
“这排骨…滋味醇厚,火候精妙,远胜…我之所学。”
“这土豆丝…酸辣爽脆,亦…极佳。”
她顿了顿,非常坦率地给出了自己的评判:
“我做的…不如阿姨。”
“哎呀!这孩子!太会说话了!”
徐蕾被夸得心花怒放,脸都笑成了一朵花。
“哪有那么好!就是家常做法!你喜欢吃,以后常来,阿姨给你做!”
她看着镜流那真诚的眼神和坦率的评价,心里对这个“准儿媳”的喜爱简直要溢出来了,也没去在乎镜流说话时的那些散装口语。
唐七叶在一旁看着母亲乐不可支的样子,再看看镜流那副认真品评美食、甚至甘拜下风的模样,心中充满了巨大的成就感和难以言喻的温暖。
这顿见家长的饭,比他预想的还要顺利和温馨。
镜流安静地吃着饭,感受着口中那远自己手艺的家常美味,心中那份对柳静流身份的认同感,似乎也随着这烟火气的温暖,变得更加真实而具体。
——
夕阳的余晖将归途的公交车染成温暖的橘红色。
镜流安静地坐在靠窗的位置,新染的黑柔顺地披在肩头,几缕丝被车窗缝隙透进来的微风吹拂着。
她微微侧着头,看着窗外飞驰而过的、逐渐被城市轮廓取代的田野和村落,红瞳沉静,似乎在回味着什么。
唐七叶坐在她旁边,手里还提着那个装着母亲非要塞给他们的、自家腌的咸菜和酱牛肉的袋子。
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他偷瞄着镜流的侧脸,看着她眉宇间那几乎看不见的、比出时明显松弛了许多的线条,心里像被暖阳晒过一样熨帖。
“累了吧?”
唐七叶轻声问。
镜流转过头,红瞳看向他,微微摇头:“尚可。”
她的声音依旧清冷,但少了几分紧绷。
“令堂…啊,阿姨,很热情。”
“是吧!看得出来,我妈很喜欢你!”
唐七叶忍不住笑起来,语气带着欢快。
“你看她那眼神,就跟捡到宝似的!还有,你夸她厨艺好,说她做的排骨比你强的时候,她那个高兴劲儿,啧啧,我长这么大都没见她那么乐过!”
镜流回想起徐蕾开怀大笑、满脸放光的样子,口罩下的唇角似乎又极其轻微地向上牵动了一下。
她坦诚地说道:“非是虚言。阿姨之厨艺,确在我之上。火候之精妙,调味之平衡,非…短期可及。”
她对徐蕾的厨艺是真心佩服。
“哈哈,那肯定了!毕竟我妈那可是做了几十年的手艺呀!”
唐七叶乐了,随即又压低声音,带着点促狭,“不过,你今天表现真是绝了!尤其是那句‘他敢?’,哈哈!把我妈逗得前仰后合!还有厨房里那刀工,把我妈惊得眼珠子都快掉出来了!我爸没在真是亏大了!”
镜流听着他的调侃,红瞳里没什么波澜,只是淡淡地“嗯”了一声,仿佛在说基本操作。