王秀兰和李梅也在一旁帮忙。
一个擀皮,一个包饺子,配合默契。
盛时安的度极快,只见她左手托着饺子皮,右手用小竹片一挑一抹,馅料不多不少,刚刚好地落在皮中央。
随后双手一合,拇指与食指轻轻一捏,一个圆滚滚、肚子饱满的元宝饺子就成型了。
整个过程行云流水,看得排在最前面的人眼睛都直了。
旁边几口特制的大锅里,水已经烧开,咕嘟咕嘟地翻滚着。
第一批下锅的是猪肉白菜馅。
白生生的饺子如下锅的汤圆,在沸水中翻滚、沉浮。
点了三次凉水后,一个个饺子都变得晶莹剔透,浮在水面上,隔着皮仿佛都能看到里面饱满的馅料。
“第一锅好咯!”
盛时安用大漏勺将饺子捞出,沥干水分,装进一个个环保餐碗里。
林悦第一个拿到,迫不及待地就往嘴里塞了一个。
“嘶……烫!”她被烫得直吸气,却舍不得吐出来。
饺子皮薄而筋道,轻易就能咬破。
紧接着,一股鲜甜滚烫的肉汁就在口腔里爆开。
猪肉馅鲜嫩无比,混合着白菜的清甜,没有一丝一毫的油腻感。最简单的食材,却碰撞出了最极致的美味。
“呜呜呜太好吃了,”林悦含糊不清地喊着,“这才是过年的味道啊。”
赵越也吃得头也不抬,他没蘸任何调料,就这么吃着原味的饺子,一口一个,腮帮子鼓鼓的,像只囤食的仓鼠。
“绝了,”他咽下一个饺子,由衷地感叹,“我妈包的都没这么好吃。”
人群开始涌动,每个人都领到了一碗热气腾腾的饺子。
大家也不急着走,就三三两两地站在广场上,迎着冬日的暖阳,哈着白气,吃着饺子,脸上都洋溢着幸福的笑容。
“老板,再来一碗!我要鲅鱼馅的!”
“我要牛肉大葱的!”
“素三鲜还有吗?给我来一碗!”
盛时安和两个阿姨忙得脚不沾地,但脸上的笑意却越来越深。
吃完了饺子,就到了最激动人心的交换礼物环节。
盛时安指了指那个堆成小山的礼物箱:“吃完的,自己去里面摸一个带走,摸到什么算什么。”
林悦第一个响应,她兴冲冲地跑过去,闭着眼睛把手伸进箱子里,摸了半天,掏出来一个方方正正的小盒子。
她拆开一看,乐了。
是一套精致的乐高小摆件,拼起来是一棵小小的圣诞树。
“哈哈,哪个小可爱送的?我喜欢。”
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赵越也去摸了一个,拆开一看,表情有点古怪。
是一瓶生液。
周围人看到,顿时爆笑出声。
“哈哈哈哈你这是天选之子啊。”
“精准投送,兄弟你最近是不是熬夜打游戏了?”
赵越的脸有点黑,但还是把礼物揣进了兜里:“滚蛋,我这是有备无患!”
一个穿着羽绒服的小姑娘,摸到了那个学生党准备的五三模拟题,她非但没嫌弃,反而惊喜地叫出声:“太好了!我正好高三,谢谢这位不知名的学霸。”
那位送出礼物的小哥,在人群里挠了挠头,不好意思地笑了。
周子睿心心念念地想看看谁抽中了他的拉菲,结果一个打扮时髦的阿姨摸出来后,看了一眼,又默默地放了回去,嘴里嘀咕着:“哎哟,这玩意儿我喝不惯,还是换一个吧。”