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林知了进来：“借笔墨一用。”

薛理看清她画的东西：“这不是刷锅刷碗的刷把吗？这还用画？”

“不一样，这是一把竹叉捆在一起。”林知了又写个漏勺，“我还想试试能不能用漏勺在锅里搅拌。”递给她弟，“先买这两样。”

薛理：“咱家没漏勺？”

林知了点头：“有啊。可是我还想做别的。”

在这方面薛理跟她没有任何默契可言，拿起她用好的毛笔就请她出去。

林知了已经从弟弟口中得知他要编试题集，便不再打扰他。

二哥领着薛瑜出去，顺便遛大花，林知了带着弟弟去厨房。刘丽娘在屋里看到这一幕过来帮忙。

然而当她听到林知了要打蛋白转身就走。

林知了拉住她：“你和面。林飞奴，你等着烧火。”

刚才林知了叫二哥顺便买几斤牛肉牛骨，是想卤牛肉，做牛肉汤。此刻林知了决定做牛肉面。不过饭前她打算把弟弟要吃的雪衣豆沙做了。

林知了做好雪衣豆沙，双手快没知觉。少年羞愧，先往林知了嘴里塞一个。林知了赶忙接一下，提醒他里面的豆沙烫。尝到豆沙味，林知了好气又好笑，二嫂和好面就出去，说帮她买豆沙。等林知了把蛋白打好她才出现。

姐弟俩吃雪衣豆沙，刘丽娘看都不看，眼里只有面团。刘丽娘把面条切出来，薛二哥和薛瑜才回来。林知了叫他俩去洗手，顺便喊一声薛探花。

薛二哥叫三声薛理才听见。薛二哥不禁对妹妹嘀咕：“你看你三哥，坐到书桌前就两耳不闻窗外事。”

薛瑜：“所以三哥能高中探花。你连秀才都考不上！”

薛二哥甩她一脸水就去厨房。

薛瑜气得跺脚：“你怎么比大花还幼稚？！”

薛二哥脚步一顿，只当没听见。

刘丽娘看着牛骨牛肉问林知了：“现在煮汤做午饭？”

林知了：“我来煮汤，你再打几个鸡蛋。”

刘丽娘肉眼可见地慌了：“还打蛋白？做了两盘还不够吃啊？”

林知了无语又好笑：“看你吓的。我炸鸡蛋。”

刘丽娘松了口气：“早说啊。”然而当她看到林知了不是炸荷包蛋，而是炸蛋液，还用漏勺过滤，又觉着她蛋白打多了，脑子里进了蛋白，疯了！

第96章准备开业

林知了用夹油饼的长竹筷把蛋液聚到一起，就叫二嫂用笊篱捞出。

刘丽娘没有想到真能成型。突然想起雪衣豆沙很脆弱，她认为炸蛋比“雪衣”还要酥脆，以至于不敢碰。薛瑜夺走笊篱，嘀咕一句：“又不是拿出去卖。碎了就碎了！”

十二个炸蛋全部出锅，刘丽娘去拿食盐。

林知了疑惑，问她拿食盐做什么。刘丽娘认为这玩意跟花生米和猪油渣一样，撒上细盐才好吃。

林知了赶忙端走：“待会用。二嫂，你把油盛出来。瑜儿，牛肉切成小块做红烧牛肉！我去休息！不许动我的鸡蛋！”

刘丽娘：“谁稀罕！好好的鸡蛋炸成褐色，我不信能有多好吃。”

看着柴火的少年抬头：“你别吃！”

“凭什么？”刘丽娘反驳，“蛋液是我做的，你的豆沙也是我租车去东市买的，我不吃雪衣豆沙，还不许我尝尝炸蛋？”

少年不高兴地问：“不好吃你也吃？”

“那我也要尝尝。”刘丽娘担心小姑子又灵机一动把牛肉烧成酸甜口，盯着她下调料烧牛肉。

薛二哥把少年拉起来，他来烧火。

小鸽子端着雪衣豆沙去书房，只因先前薛理尝了两个又去书房继续他未完成的试题。

薛理听到脚步声抬眼看一下：“你姐吃了吗？”

小鸽子点头：“姐姐吃了两个。”

“你还在换牙，少吃点。”薛理提醒。

小鸽子有个同窗牙根是黑的，他觉得很难看，那个同学也不敢大笑：“我不吃！”趴在桌案一端，“姐夫，姐夫，姐夫——”

薛理放下毛笔，无奈地问：“叫魂还是念经？”

“二嫂不愿意吃这个。说她若是吃了，阿姐下次再做她就要帮忙打蛋白。厨房还有几个够二哥和鱼儿姐姐吃的。”少年用“你懂了吗”的眼神望着他。

薛理轻笑：“拐弯抹角想说什么？不能告诉堂长这个雪衣豆沙是你阿姐做的，假装你帮他买的送过去？”

少年自认为这个办法极好：“不可以吗？”

“他看到这个盘子就知道是我们自己做的。”薛理朝他脸上捏一下，“告诉他，三月三，仁和楼推出新点心。碍于仁和楼还没开业要保密，所以先前骗了他。”

少年试探地问：“就留我们自己吃吗？”

薛理：“明早起来帮你阿姐打蛋白，早上做两份送过去。先前堂长给你的篮子在家吧？”

少年点头：“在橱柜上放着。”

薛理捏一个雪衣豆沙：“去跟二哥和鱼儿分了吃了。”

小鸽子又往他口中塞一个，到厨房就劝二嫂尝尝。