江茉让张大姐把鸡胸肉处理好,随着这些日子张大姐的观察与学习,张大姐刀功精进不少,她手持菜刀,干脆利落将清洗过的鸡胸肉切成丝状,然後把菠菜丶紫甘蓝简单切好。
江茉在调汤底,每个碗加勺油泼辣子丶生抽和醋等,一看外卖单要的口味是中辣,又加了半勺油泼辣子。
然後看到案板切好的鸡丝和配菜,很合她需要,于是忍不住夸了张大姐一句。
接着江茉往鸡丝里倒料酒丶盐腌制小会儿,然後煮鸡丝,中途加姜丶花椒去腥增味,煮熟後过滤汤汁捞出。
二十份量大,因此江茉分开煮的面条,烫熟捞出倒入碗里,撒上葱花,加鸡丝,而菠菜丶紫甘蓝等配菜焯过水放面条上,最後浇上鸡丝汤,拿筷子搅拌下,汤底的油泼辣子丶生抽等飘到上面,很是入味。
宋明来提外卖时,哪怕心里有了数,一看这麽大的单子,顿时觉得幸福又够烦恼的。
江茉让张大姐帮他把外卖提一部分,到车子後面的配送箱里。
某栋住宅区内,穿着厚睡衣睡裤的夫妇俩来回踱步,时不时看向小区门口方向。
王美玲等得不耐烦了,问丈夫,“外卖还有多久到?”
“快了快了”,喻柏安抚她道。
他们点了二十份面食,哪怕商家和外卖小哥速度再快,都不太可能半个小时内送来了。
闻言,王美玲心想也是,不过这时儿子喻言打来电话,“妈,外卖什麽时候到,我朋友他们快等不及了!”
今天喻言邀请朋友们来家里做客,喻柏夫妇俩很是重视,两人厨艺不佳点了外卖,不想儿子在朋友面前丢脸。
两人等待之馀,搓手抱胸交谈起来。
没多久,配送员送来面食,夫妻两人拜托配送员和他们一起将外卖提上楼。
房子内,电视开着,沙发上又有人在打游戏。
从书房出来的喻言看了眼手表,让离电视最近的朋友将音量开低点。
与此同时,门铃声响起。
想起请的朋友不少,喻言叫来两个身强力壮的朋友,跟他去提外卖。
王美玲将四张桌子拼接好,方便所有人入座用餐。
将点的面放到桌上,然後分发好,喻言跟几个朋友摆好椅子,铺上餐桌布。
与此同时,王美玲点的小龙虾来了,喻柏这次多带了几个人下楼提外卖。
等到将小龙虾提上来,喻柏随口说了几句,态度随和,然後道,“午饭时间了,大家动筷。”
“我和你们王阿姨手艺不好,才点了外卖,希望大家别嫌弃。”
话音刚落,喻言右手边最好的朋友王艺凯笑道,“叔叔阿姨太客气了,我们感激还来不及。”
紧接着大家揭开餐盒盖,食物的香气扑面而来。
衆人发现,眼前一碗麻辣鸡丝面远香过于蒜蓉小龙虾。
香气浓郁,衆人忍不住咽了下口水。
其实喻言不太喜欢吃面,觉得面条味道还不如米粉好,但怕浪费,还是细尝起来。
面条比他想象的味道要好,又麻又辣,酸爽极了,还有鸡丝十分细腻香辣,而紫甘蓝清爽解腻,菠菜淡淡的甜味,叫了吃还想吃。
喻言不小心一口气吃了小半碗鸡丝面,“……”他也不想的,谁叫嘴巴根本不想停下来!
主位坐着的喻柏看到真心实意笑了,好好好,向来挑食不爱吃面条的儿子吃东西了!
只是他没想到喻言吃了一份鸡丝面,又吃了份,看上去跟没吃饱样。
喻柏:“……”虽然鸡丝面好吃,但不至于这样吧。
担心喻言暴饮暴食,他正想要劝。
王美玲却是乐意见之,拦住要开口的喻柏,“随他去吧,早上言言没吃什麽东西呢。”
正是这话,喻柏才没说什麽。
吃过午饭,食堂没什麽客人,其他窗口安静下来,都在休息。
而江茉却拿出手机,今晚她要去同学聚会见沐雪,希望一切顺利。
旁边的张大姐看出她今天的心思并不完全在面馆,但又不知道说什麽好。
下午快三点,江茉准备将晚上的冬瓜汤炖好了,突然过来一男一女。
一男一女正是喻柏和王美玲,王美玲声音尖锐,看向江茉,“你家面馆卫生不干净,谁吃了谁肚子疼,现在我要报警了!”
闻言,其他窗口老板看向面馆,有的目光满是幸灾乐祸,有的不乏担忧,更多是置身事外的吃着瓜。
食堂内三三两两的学生一听这话,不可能啊,他们吃江家面馆的面多次了,怎麽没有过肚子疼。
于是有个男生站出来,安抚王美玲两人,“这事是不是有误会,面馆向来卫生干净,我们吃过多次了都没什麽事。”
闻言,正在气头上的王美玲什麽都听不进去,怒斥男生,“你是面馆找来的托吧,像江家面馆这种只吃了一次肚子便会疼的,大家千万别在这家面馆吃了!”