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第51章 第50章 洛神花山楂饮红薯粥炸酱（第3页）

只见江茉几人面前桌上摆了几盘菜，色香味俱全，而且江茉几人大快朵颐，端着碗，一小撮菜就能配大碗米饭。

他们也想吃饭了！好饿。

江茉做的饭菜新鲜又美味，像桌上的酸菜鱼有的餐馆选用的预制包装酸菜鱼，等到客人点餐，他们把包装袋放微波炉一加热，然後夹出剪开包装袋，倒入碗里，端到客人面前的就是一道酸菜鱼。

学校食堂里有不少酸菜鱼店，林语池刚到A大时，点过很多次酸菜鱼，然後有一次她去食堂，无意看到酸菜鱼店老板剪开包装，就把加热後的酸菜鱼端给客人。

自那以後，林语池就很少点酸菜鱼了。

但此刻眼前的酸菜鱼，林语池倒是感放心尝试，她先是夹了小撮酸菜，送入嘴里。

一个月前，江茉将几颗白菜清净切开又焯水烫，拿去晒干，加入盐揉搓，将盐揉搓到每颗白菜每处，再放入坛子里密封腌制。

林语池吃到的酸菜：醇厚的酸爽味，口感脆嫩，回味是淡淡的酸香味。

一下打开林语池的味蕾，再来上口米饭，好吃下饭。

尽管知道多吃长胖，但林语池捂着微鼓的肚子，露出甜蜜幸福的笑容。唉，还想吃，她还能吃！

“小江，面馆还营业吗？”

闻言，江茉擡头看到刘奶奶乐呵呵的模样，刘奶奶挑着扁担，一看就是上午去卖菜才回来，附近的菜市场正好是今天赶集。

“有的有的，刘奶奶”，江茉站起身，“刘奶奶，你看吃些什麽？”

一上午的卖菜，削耗了刘奶奶精力，此刻她太饥肠辘辘。

本就点碗面条的，但见江茉她们在吃饭，于是问：“小江，能给我做两道菜吗？随便两道菜就好了。”

江茉想了想，“刘奶奶，酸菜鱼和肉沫鸡蛋汤你能吃吗？”

“可以的，小江。”

酸菜鱼锅里还剩小半，江茉加热下盛出，刚好满满的一碗。

接着江茉将洗净的猪肉剁成肉沫，打好鸡蛋液搅拌，将鸡蛋液倒入油锅里，打散鸡蛋，加入两勺高汤，倒入肉沫，持续地翻拌均匀，加小勺盐和鸡精，最後撒上葱花出锅。

刘奶奶将扁担篮子放在一边，找了个座位坐下。

江茉端着两道菜过来，“刘奶奶，菜好了慢用。”

刘奶奶拿起筷子，先夹了些豆皮酸菜到碗里，鱼她不敢碰，怕一不小心吃到鱼刺。

“小江，这鱼的鱼刺多吗？”

闻到，江茉笑了笑：“刘奶奶，这是我处理过的鱼，基本上没什麽鱼刺，可以放心吃。”

“那好啊。”

接着江茉盛了些米饭过来，端放到刘奶奶面前，才去吃饭。

刘奶奶觉得热乎乎的饭菜喷香的，放心地夹了几块鱼片到碗里，鱼片很滑嫩，微辣她这个老人家能接受，而且豆皮酸菜之类配菜酸爽麻辣，很是下饭，即使她年纪大舌头不灵了，依旧能感觉到饭菜很香。

再尝尝这肉沫蛋汤，江茉贴心在碗里放了汤勺，刘奶奶舀了勺肉沫和蛋，过滤汤，倒入饭里，然後搅拌起米饭。

米饭沾上嫩黄的鸡蛋碎片和颗颗肉沫，鸡蛋非常嫩滑，口感很鲜，而肉沫咸香入味，米饭刚好压下中和微微的咸。

一顿吃下来，刘奶奶眉眼带笑。

果然没回家做菜，来面馆是正确选择。

吃完，刘奶奶拿出手机，准备扫码付款，“小江，一共多少钱？”

小黑板上没这两道菜，算是江茉临时做的菜。

江茉连忙制止刘奶奶的行为，“刘奶奶，这顿饭就当我请的，平常您也够支持我面馆生意了，怎麽好收你的钱！”

闻言，刘奶奶坚持道，“小江，这不一样，你停下午饭还来给我做菜，不付钱算怎麽回事？再说支持面馆，还不是小江做的粉面好吃，这不能混为一谈！”

她态度很强硬，执意要付款。

“那好吧”，江茉不好再拦刘奶奶，“酸菜鱼23，肉沫蛋汤12，一共35元。”

35元，刘奶奶觉得这价格江茉说低，在外面餐馆一道酸菜鱼就不止35了。

“刘奶奶，如果你要付款，就付35吧”，江茉知道刘奶奶在想什麽，于是赶紧道。

“行！”刘奶奶利索将钱付了，并告诉江茉一声。

挑来扁担，里面的篮子还有上午没卖完的菜。

突然刘奶奶想到了什麽，“小江，我篮子里的菜还剩了点，你要不，这样我就不用挑回去了！”

“而且这菜新鲜得很，我一大早去自家菜地采摘的，没剩多少，刚才你没收什麽钱，这菜你就收下吧！”

江茉看了眼篮子里的菜，果然如刘奶奶所说，这菜很新鲜，一把韭黄没有一点蔫迹，白萝卜大个头和一捆菠菜绿油油的。

“那谢谢刘奶奶了！”江茉笑道。

刘奶奶满是不舍地离开，胃里暖暖的，没事下次还来吃。

江茉将刘奶奶给的菜放进菜筐里，然後去外面收拾碗筷。

见张大姐和林语池自觉收起碗筷，然後对她说，“小江老板小江姐，你休息会儿，我们去洗碗！”

作为面馆老板，江茉亲力亲为，干的活一点不比两人少，两人看在眼里，想着自己也要多干活。

冬天江茉并没有午休的习惯，食堂内没空调，面馆里也没有取暖器，趴在桌子上睡久了，有些怪冷的。