【同样是酒,有人爱烈的,有人爱淡的。客人各有所需,怎么就不能分开卖?】
孙老三被堵得说不出话。
林满盈又笑道:
【您继续卖您的,我做我的,大家各凭本事吃饭嘛!】
说完,她转身端出几小杯热骨汤。
【今日新熬的!路过的乡亲免费尝一口,喜欢再买!】
一听免费,周围立刻围了几个人。
【真不要钱?】
【试喝不要钱,整碗可要钱喔!】
众人被她逗得哈哈大笑。
有人喝了一口,当场掏钱。
【给我来碗汤,再拿半斤肉!】
【我也要!】
【那个切好的肉片给我一份!】
原本冷清的摊位,渐渐热闹起来。
孙老三站在旁边,看得眼睛都直了。
接下来几日,林满盈又改了几样东西。
替肉摊挂上干净布帘。
把不同部位的肉分开摆放。
准备几张简单的料理建议,让不会煮菜的客人也知道怎么挑。
最重要的是,她坚持每笔生意都要记帐。
第三日收摊时,秦烈看着帐本,忍不住瞪大眼睛。
【今日竟卖了三十一份肉和汤的搭配?】
【对呀!】
【前日才十八份。】
【所以说,方法找对了,生意自然就来!】
林满盈算完收入,又仔细扣掉肉品成本、柴火、面饼与调味钱。
【你看,虽然每份不一定赚得多,可原本卖不掉的东西也利用起来了。】
秦烈看着她专注算帐的模样,心里忽然生出一股难以形容的骄傲。
他从前只知道埋头做事。
卖多少算多少。
从没想过,一个肉摊竟然还能经营出这么多花样。
【满盈。】
【嗯?】
【你真厉害。】
林满盈抬头,笑得十分得意。
【那当然!】
她前世可是销售女王!
这么点小生意,顶多算是热身。
又过了几日。
柳溪镇上出现一件稀奇事。
秦屠户的肉摊,竟然开始排队了!
有些客人是为了热骨汤。
有些是为了方便的小份肉。