“怎么还分走地鸡和不走地鸡?”
游书朗“噗嗤”一声笑了出来。
尼玛,看来冤枉他了,之前的词不达意也许是真的。
他呀呷了一口茶,憋着笑意跟樊霄解释:“你呀!”
“果真是南瓦家族的三少爷!”
“之前是不是没下过厨房?”
樊霄点了点头,眼里的爱意又藏不住了:“嗯!”
“认识你之后,我想着,我们要在一起一辈子,我要好好爱你,才跟我们家厨师学的。”
“我们家的厨师只会泰餐,最近添了个中餐师傅,大多时候都在教我烧菜。”
“他知道我有喜欢的人,教得特别耐心。”
樊霄的话,游书朗知道不是骗他的。
南瓦家族的三少爷,为了爱他开始洗手作羹汤,他的心里真的很暖。
他抓着樊霄的手,在他唇上亲了一下:“一辈子很长的……”
“那你能不能答应我,不管多长的一辈子,我们都在一起,不分开。”樊霄问道。
游书朗双目含情地望着他,感受到了他眼里的真诚。
他点了点头:“嗯,我答应你。”
“只要你乖,多长的一辈子,我们都不分开。”
“那……你还想知道什么是走地鸡不?”
樊霄依然抓着他的手,点了点头:“嗯,我的游主任,给我科普科普。”
游书朗扬着嘴角笑了:“因为,养殖场的鸡都是在鸡笼子里养的,从来不会放出去溜达。”
“‘溜达’这个词知道吗?”
“就是到处跑、到处散步、觅食的意思。”
“而普通农户家养的鸡呢,白天东都放出去溜达,晚上才关在鸡笼子里。”
“这种放出去溜达的鸡就叫走地鸡,也叫‘溜达鸡’!”
“农户家养的走地鸡大多是吃剩饭剩菜长大的,吃的是粮食。”
“这种鸡的品质特别好,烧出来特别好吃。”
“但是白切鸡是闷熟的,不像东北炖大鹅那样,咕噜咕噜炖。”
“所以,做白切鸡要选仔鸡,嫩一点好闷熟。”
原来是这样!
樊霄一脸恍然大悟的表情。
他眼珠子一转,又问道:“那个……鸡肉切开还带血,能吃吗?”
噗
游书朗一口老茶全笑喷了。
果然,不是华国人是不懂这一口白切鸡的。
“那不是鸡肉里的生血,是鸡骨髓里面渗出来的,叫‘骨血’。”
“你不是已经学会做白切鸡了吗?”