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第201章 为什么现在才告诉我(第3页)

每次看他红润润的嘴巴吃东西,他都忍不住想咬他嘴。

樊霄一边胡思乱想,一边做着他的爱心早餐。

做生煎包不是那么容易。

要不是跟家里的厨师学了很多遍,他压根不敢碰面食。

看似普通家常的生煎包,是极考验功底的吃食,远比寻常饭菜难得多。

调馅算是整场制作里最轻松的环节,无需过多技巧,只需把控调味比例,耐心拌匀即可。

可和面、揉面、包制、收口,每一步都是新手难以逾越的难关。

冷水和面最是讲究分寸,水多则面团软烂粘手,不成形状。

水少则面团干硬开裂,煎出来的皮厚实柴。

樊霄学习的时候,不知道反复试了多少次才成功。

好笑的是,每一次失败都跟复制黏贴似的,要么水多了加面,要么面多了加水。

加来加去,搞了一满盆面出来,场面也是相当搞笑了。

现在已经能轻松驾驭,很快就能把比例调好。

然后,一遍遍揉压、捶打、揉搓……

比和面更难的,就是包包子了。

生煎包的收口极考手艺,既要捏出均匀细密的褶皱,又不能捏得太紧导致底部厚重、口感硬,

也不能太松,煎制时容易露馅破皮。

樊霄当初学的时候,不知道反复摸索了多少次,更不知道捏坏多少个面皮。

好看的包子千篇一律,捏坏的包子各有千秋。

当初他捏坏的那些小包子,有的褶皱歪歪扭扭、疏密不均。

有的收口松散,刚捏好就散开。

有的用力过猛直接捏破了面皮。

废掉的半成品不知道有多少。

要不是有爱情支撑着他的信念,包包子这事他是一点学不了。

当时师傅还调侃他,让他学不会就算了,会吃就行。

就是这句话给他刺激得胜负欲一下子就上来了,非要学会包包子。

还跟家里的师傅杠上了,誓学不会包包子的话,这辈子都不吃包子。

最后还是让他学会了。

所以今天敢钻进厨房,给他的游主任做生煎包吃。

包子很快就包上了,一个个皮薄馅大,樊霄自己是相当满意的,连忙摆好了放进锅里去煎。

煎包子的时候,他突然想起之前吃过的“脆煎馒头”,那叫一个好吃。

他赶紧把脆煎馒头介绍给游书朗。

“书朗,有一种脆煎馒头级好吃。”

“改天我跟师傅学了,做给你吃,好不好?”

游书朗抱着他的腰,亲了他嘴一下:“嗯,好,谢谢我家樊总!”

樊霄搂紧了他,得寸进尺地索吻:“那再亲一次……”

话没说完,游书朗已经亲上来了。

……

早餐很快就上桌了。

香喷喷的生煎包、豉汁蒸小排,还有鱼片粥。

游书朗吃着樊霄亲手做的早餐,再一次感受到了被男朋友呵护的幸福。

他故意吃得嘴上都是油,闹着非要往樊霄的嘴上亲。

樊霄干脆又吮又吸,吮得他嘴唇子通红。

吃过早餐,樊霄突然来了兴致,缠着游书朗闹:“游主任,你猜我现在想做什么?”

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