笔趣阁

第244页（第1页）

众人并没有等上许久，一道道菜肴陆续上桌。　　光启帝这席，内侍依例试毒，查验妥当后方才开席。　　光启帝在饮食上无诸多顾忌，不像以前那些君王，明明偏爱某道菜肴，却碍于身份不敢多尝一点。　　谁都知道他爱吃熬肉。　　今日当然也有，黄澄澄，油滋滋，看着就下饭。　　光启帝果然最先就尝这道菜。　　一入嘴……滋！那油香简直爆了满嘴。　　“御膳房要能做出这个味道，朕每顿能吃五碗饭。”　　御膳房做出来的熬肉，总是汤水沉沉、肉质松散。空有其形，却无肉香，吃起来索然无味。　　“让御厨去跟这里的师傅学几手再做菜，那手艺……”光启帝边吃得一嘴油爆爆，一边摇头，“保全，你去安排。”　　东里长安腹诽，学归学，别想挖墙脚啊。　　他是太不信任他爹了！总觉得年家有点好东西，他爹就想给人家占了。　　不管是物，还是人！　　啧！吃相不好看啊。　　年初九此时正跟皇太后、皇后一席用膳。　　“皇祖母，您一定要试试这个红烧肘子。”年初九说着，让侍女上前将整肘分切。　　但见整肘色泽酱红，经久炖骨肉相融，脂膏尽化于汤中，香飘满堂。　　分切完，置于桌中。　　年初九站起，亲自为皇太后和皇后等人布菜。　　皇太后还没开口，赵皇后先赞一波，“这肘子是我近年来，吃过最好吃的菜了。”　　赵皇后先赞了，皇太后心里不高兴，“哀家觉得味道普通，还是这盘清蒸鱼最好吃。”　　赵皇后哪还不知这死老太婆口是心非，专跟人作对？　　她笑道，“是，母后年纪大了，吃肘子太油腻，对身子不好。”　　说着，她直接让侍候的嬷嬷把红烧肘子全桌分掉了。　　皇太后：“……”　　哼！年丫头会给我单独开小灶的，等着吧！　　这会子年初九还不知道，此时御膳房正在挖她的墙脚……　　京城遍地是黄金　　御膳房归尚膳监管辖，掌事太监姓王，跟单公公一样，也是旧朝王府里出来的。　　他善钻营，曾以监军身份随军征战。如今管着采办、调度与传膳一应事务。　　王公公此时正带着御厨在厨房里围着温师傅，讨教熬肉的作法。　　熬肉其实是道家常菜。先将带皮猪肉白水煮至七分熟，切片再回锅爆香，加酱油、豆豉、葱椒同炒。　　听着不难，要做得好吃就难了。　　王公公看着温师傅，就起了心思，想把人弄回宫里去做菜。　　他麾下这帮厨子，以前都是随军伙夫。往日行军，只图把食物做熟，谈不上色香味。　　如今执掌御膳，就力不从心，做出来的菜常被光启帝嫌弃。　　但这些人是他的班底，不能动。　　王公公心中已有盘算，打算将温师傅弄进宫里当差，再把功劳安在自己手下头上。　　他本就有意从民间遴选名厨充实御膳房，眼下正是绝佳机会。　　在他看来，不过是一名厨子罢了。富国公与宸王妃想来也不会从中作梗，与他为难。　　要当真作梗，更好，他正好趁此在光启帝面前拱火。想必睿王殿下会夸他的。　　此时御厨们正围着温师傅，让他演示熬肉的做法。　　从切肉到配菜，从油量到火候……温师傅没藏私，亲自示范。　　王公公看着温师傅的眼神愈加晦暗，低声道，“你若肯跟咱家回宫，庖长让你来做。”　　温师傅当场傻眼了。　　不是求教吗？怎的变成挖墙脚了？　　他是刘寸心找回来的。刘寸心算是年家人，他当然也是年家人。　　经年的漂泊，让他每每想起在定安聚宾楼的日子就泪流满面。　　年家是好东家，懂尊重，还大方，从不克扣工钱。光是这份气度，就非旁人能比。　　哪怕是宫里也不行！　　但人得受宠若惊，话得这么说，“谢公公提携，小人感激不尽。不过，小人本是年家下人，进退全听东家吩咐。东家应允，小人才敢应下。”　　你去找富国公和宸王妃要人吧！　　王公公满意，自觉谈妥，准备下来就去找富国公要人。　　待御膳房的人一走，温师傅撂下锅铲就跑，火速找到了刘寸心，把事情来龙去脉说了一遍。　　刘寸心笑笑，“安心，他要不走你。东家不会同意。”　　温师傅仍是满面愁容，“东家跟御膳房杠上，有胜算吗？”　　刘寸心低声道，“有。你就把心放肚子里吧。”　　日日吃进嘴里的东西，光启帝这样多疑的人，怎肯放年家人进御膳房去？　　温师傅松了口气，“那就好。”　　其实皇太后也生出把顶级厨子弄进宫的想法，“年丫头，你把这厨子送进宫吧？御膳房那帮人做出来的东西没法吃。”　　年初九早知老太婆私心重，“皇祖母，我这酒楼就靠温师傅坐镇赚钱呢。您把他要走也行啊，给我一百万两，温师傅送您。”　　皇太后：“……”　　狗东西你抢钱啊！一百万两！　　赵皇后悄悄翻了个白眼，抬起头时故意捂嘴惊讶地问，“宸王妃，这酒楼值一百万两？”　　“何止一百万两！”年初九用帕子擦了擦嘴，“只要这太平世道长长久久下去，大家越来越有钱，我这酒楼就能生生不息把银子赚下去。哦，对了，这酒楼可不是我一个人的，两位皇姐也占了股。”　　安宁和明懿都点头，面露喜色。她们也是这分明是要架空他　　年初九表明了态度，愿意出银子的，就占股分利。不想出钱也可以，安心吃就行了，不用操心别的。　　甚至她一个人出银子，都无所谓。　　魏贵妃好奇地问，“启动一个膳食局，需要多少银子？”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>　　传送门：|