早些年被叶守诚拎着学,受了不少的委屈。 却也不怪师傅。 他不过是觉得小姑娘无父母倚靠,他在京市也不过浮萍似的飘着,一技傍身比享福恣意来的稳妥。 谢凛曾让彭舛查过叶醒醒的过去。 但叶家班这些年走南闯北,信息大多都是碎片化的,拼凑出来的也不过是一个跟着戏班子长大的姑娘,受过些苦,胜在人聪明机灵,有了今天的成就。 若说细碎的故事,那些个看着她长大的师哥师姐大多成家立业,已不好再去打探,她无亲无故,更无处去问。 更多的,还是蔼苍的那个刘伯告诉他的。 小姑娘是吃了苦的。 谢凛突然觉得一颗心细密密的有些疼,指尖扣在手握杯上,压的指肚泛白。 过去虽是知道些故事,但她成长的好,人浑圆完整,笑起来娇俏,举手投足都是妥帖的模样,便容易让人忘了她的过往。 现如今看着她支走了表演的姑娘,熟练的泡茶倒水,才生了些实感。 她也一定曾经在那样一个位置上,做着类似的表演。 就像他十八岁那年,在舞台下听到的那场曲儿。 “叶醒醒,”他叫她,看到她把眸子投过来,又叫了声,“蒲桥宁。” 倒是逗笑了眼前的姑娘,“怎么,你打算再给我改个名字?” 谢凛轻笑着摇了摇头,伸了手出去,叶醒醒不明所以,却也听话的向前走了两步,手搭在他的掌心里,被谢凛径直带进了怀里。 他的衣服裹着冷气的凉意,合着老山檀的气息,给她扑了满怀。 叶醒醒的心多少漏跳了一拍。 谢凛把下巴抵在她头顶,过了一会儿,他才开口,声音有点闷:“都过去了” 叶醒醒顿时明白了些什么,笑着回抱住他,宽慰着,“我不过是觉得,有旁人在不自在而已。” 谢凛呼了一口气,手指无声地收紧了,指尖掐在掌心,脾气便多少收不住,但语气不重,“你再在我面前说些粉饰太平的话试一试。” 他原是觉得,叶醒醒聪明,惯来有本事让人觉得熨帖。 现如今却觉得这些话刺耳的很。 是见过多少人,说错过多少话,又受过多少委屈,才能把自己养成这般八面玲珑的模样。 他饴和居 “饴和居”的掌厨大师傅比叶醒醒预想中的年轻许多。 她原是以为会是个头发花白的老太爷,却不曾想,刚半百的年纪,但头发乌黑,眼眸矍铄,一双胳膊上甚至隐隐可以看出肌肉。 是个懂生活的。 谢凛后来和她讲,说是宫宴里出来的,但宣统帝退位时,他师傅也不过十余岁,是御膳房的帮厨,后来新中国成立,便在宫门口支了个摊卖炸八件,再后来租了个铺子,做片盘和碟菜,饴和居的董师傅就是这个时候跟他学的厨。 后来不知道攀了哪家的关系,给自己包装了个名分,开了这么家“饴和居”。 菜品自然也算得上地道精致,但讲究多,规矩多,定和吃都复杂,若非今个儿想带叶醒醒吃点“贵”的,他鲜少会来。 叶醒醒一边看着师傅亲自侍菜,一边琢磨着,若是让谢凛给她提笔写上个墨宝,改明儿放在“遗·笺”,自己这京里第一策展师的身份就自己给自己安上了。 再标榜个物以稀为贵,也和这大师傅似的,一个月只接一单。 光是想想就觉得这日子幸福的有盼头。 谢凛不知道她脑子里转了什么念头,只看着人盯着大师傅布菜的手笑得有些傻。 以为她是对这道菜起了兴趣,让董师傅多讲了两句。 董师傅能在这京里起了势,得了如今这一个又一个的名头,靠的便是圈子里这圈年轻的爷。 现如今笑着,把小蝶里的肉酱取了半匙,放在素白的掌心碟里,端到了叶醒醒的面前。 “叶小姐,这道菜叫肉丁果子酱,是慈禧太后“添安膳”中雷打不动的六道碟菜之一,剞花刀、炸榛仁,荸荠增鲜,用的是我们饴和居自己按清宫古法晒的干黄酱,佐香菇快炒而得,配黄米粥最合适,您尝尝。” 说着,也端了一碗熬得金黄出油的黄米粥。 瓷白的小碗,衬得这粥生了食欲。 一道咸口酱让他讲出的传神,叶醒醒越发琢磨着,要让皮宝过来学一学。 她目前负责外宣,要给“遗·笺”那些个花活多安排点花头。 将来还能作势提个价。 刚刚被叶醒醒请出去的侍茶师也候在一旁。 “饴和居”的规矩,茶要跟着菜品走。 荤腥重的菜后跟一泡铁观音,清口;甜品前换九曲红梅,暖胃;最后一道汤结束后,上一壶老普洱,消食。每换一次茶,侍茶师都会重新温杯、洗壶,动作行云流水,不说一句话。 叶醒醒当真多吃了些。 这菜品不论是味道还是色泽,都比她预想中的好了许多。 她这些年做活动,特别是每逢大寿,吃得都是地道考究的京味菜。 “饴和居”明显略胜一筹。 等到大师傅布好最后一碗汤,合着侍茶师一起走了出去,叶醒醒这才托着腮问道:“还有比这更好吃的京味菜馆吗?” 她做策划的,若是真能挖掘些精而美的店合作,遗笺或许能进一步开拓些品类。 谢凛看着她那双探寻的眸子,好奇的很,伸手把她嘴角的那粒芝麻取了下来,回的自然,“日后有的是机会带你一家一家尝。” 叶醒醒也没再追问,点了点头,怕都是些她拿不到入场卷的店。 就像“饴和居”,日后她报了自己名字,一定无人接待。 从店里出来,已经临近十点。 胡同内安静,只有下了晚班回来的匆匆行人。 叶醒醒跟在谢凛的身侧。 他们鲜少会有这样并肩而行的安静时刻,上一次是在蔼苍里,他陪她看了一夜的月亮。 她揣着满心窝子关于失恋的情绪,虽无一能与他说,却和他朋友似的喝了一夜的酒。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|