天老爷,这些蛋能不能快点破壳,它真是一天都不想在这里多待了。
今天天气不好,和上次大雪泡一样,是根本出不了门的程度。
沈清辞不着急出门打卡,就有心思给自己做点丰盛早餐。
舀了两勺面粉,加水搅成酸奶状,铁锅放油润透,浇一勺面糊,晃动铁锅,让面糊铺满锅底。
等个分把钟翻个面,再烙个一分钟就可以铲出来。
一张香喷喷的小软饼就做好了。
你要说有什么能改进的,如果能有鸡蛋和葱花,那就更好吃了。
两勺面粉糊烙了四五张饼,沈清辞想吃甜的又想吃咸的,所以大手一挥,全部安排。
甜的小饼浇上蜂蜜,咸的裹上昨天没吃完的辣椒炒肉吃。
再配上一杯香喷喷的牛奶,谁看见了不流口水?
沈清辞先吃的蜂蜜小软饼。
野生蜂蜜香气浓厚,甜度高,浇在饼子上,混合着面香,是非常成功的一个小甜点。
要是每天从冰天雪地里回来,能吃上这样一份小甜点,不晓得有多幸福。
沈清辞暗暗琢磨,她可以一次性多烙点放在空间,想吃了拿一张出来浇点蜂蜜不就行了?
行,今天她有空,就烙点饼出来。
吃完甜的,再来点咸的。
沈清辞取了一张小软饼,先铺了一层辣椒炒肉,又夹了几根萝卜丝,卷起来握在手里。
一口咬下去,饼皮的软韧和肉丝的咸辣在舌尖上撞在一起,裹着面粉特有的焦香,嚼起来有一种扎实的满足感。
吃的有点急,辣椒呛了喉咙,沈清辞连忙端着搪瓷缸喝了一口热牛奶压了压。
牛奶的醇厚正好中和了辣椒的刺激,在喉咙里留下一层温润的余味。
怕又被呛到,沈清辞放慢了进食的度,更能品尝到卷饼的滋味。
她怎么觉得自己厨艺进步了不少?
以前也做过类似的卷饼,也好吃,但给人的冲击力不像现在这么强烈。
沈清辞归结为是自己这段时间吃得一般。
口味还很清淡,以至于她这个吃辣小能手的吃辣能力退化了。
也就放了四五个青椒,但把她辣得面红耳赤。
人的幸福果然是对比出来的。
穿过来之前,辛苦是辛苦,但没亏待过嘴巴。
穿过来后,不仅辛苦,吃的也一般。
虽然对于很多人来说,每天都能吃到细粮就算过上了地主般的日子。
可前提是他们之前过的就不咋样啊。
沈清辞先前生活的时代,都在为了健康提倡吃粗粮了,糙米卖的比白米还贵呢。
沈清辞吃了三张饼就饱了,剩下的两张饼淋了点蜂蜜,和切片的野猪肉一起放狐狸食盆里了。
本来以为白狐母子会跟以前一样慢腾腾,没想到她刚把食盆放下,母子俩就迫不及待钻出来了。
两只先下嘴的不是生肉,而是……淋在饼子上的蜂蜜。
白狐甚至都顾不上自家崽仔,一整个风卷残云,小狐狸才尝个味,它就把蜂蜜舔了个干净,急得小狐狸唧唧叫。
白狐意犹未尽地舔了舔嘴唇,看孩子要急哭了,这才想起自己是妈,有些心虚地把食盆往小狐狸方向推了推,自己退开两步蹲坐下来,假装无事生地舔了舔前爪。
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