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第444章 那个锦鲤你完犊子了35（第2页）

一个月后，阮茶茶的小饭店对面，也开启了一家小饭店。

饭店的名字叫做锦绣酒家，主打的是粤式菜肴。

因为酒店的装修十分上档次，粤式菜肴北方的普通老百姓既没见过更没吃过，所以一时间客似云来。

锦绣酒家的老板娘苏锦儿，人如其名，又生得楚楚动人，引来了不少见色起意的男客人。

很快锦绣酒家就和茶记东北老菜馆打起了擂台。

虽然茶记老菜馆的老板娘阮茶茶，厨艺精湛，刀工非凡。

拿手的十二道失传许久的道台府名菜，简直是技惊四座，满足了无数老饕挑剔的味蕾。

但是不知为何，锦绣酒家的菜虽然在烹饪手法上，不如茶记。

但是它的原材料特别新鲜特别有味，不论是口感还是口味上，都远了对面的茶记。

其中锦绣酒家最受欢迎的一盘菜，叫做雪落红霞。

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名字诗情画意，其实就是西红柿切成薄片拌白糖。

可是那西红柿，却如此与众不同。

酸甜可口，汁水丰沛，咬一口酸甜的汤汁，顺着手腕流下来，那滋味真是齿颊留香，回味无穷。

锦绣酒家的凉菜好吃的逆天，反而是加工过的热菜，口味上没那么出挑。

锦绣酒家还有一道白灼西生菜，北方人根本没见过啥是西生菜，所以特别稀罕。

其实这道菜的烹饪，也十分简单。

就是西生菜在热水里过一下，直接用酱油浇汁儿。

那口感又脆又甜，鲜香扑鼻，配上小米辣，一顿能吃三碗大米饭。

锦绣酒家还有一道，“风生水起”也是招牌中的招牌。

“风生水起”就是粤菜的经典捞鱼生。

是用活鱼放血去腥，直接把洁白鱼肉，切成透明的薄片。

吃的时候，拌上特制的酱油小料，众人吃的时候，大家一起往上捞，取意风生水起。

那生鱼片鲜美弹牙的口感，入口的瞬间，整个大海的鲜都融入到了这一片鱼肉之中，吃过的人，香的差一点咬掉自己的舌头。

这道风生水起，简直是绝了，吃一口齿颊留香，吃两口直接飘飘欲仙。

锦绣酒家靠着这三个招牌菜，赚得盆满钵满，食客们仿佛吃上了瘾。

因为凉菜异常的受欢迎，锦绣饭店的老板娘苏锦儿直接把菜谱上的十道热菜，全部改成了凉菜。

直接把水果蔬菜，切片装盘，端上桌。

她这么干，不但没被食客吐槽敷衍，反而有更多的食客吃上了瘾。

苏锦儿站在自己家的饭店门口，看着阮茶茶的“茶记东北老菜馆”，被自己挤兑的，从门庭若市到门口罗雀，嘴角勾起歹毒的冷笑。

苏锦儿转头跟饭店的服务员说，“去告诉店里的顾客，我们回馈老顾客，要办储值卡，所有一次性储值o元的顾客，以后在这里所有饭菜品一律折！”

服务员忍不住震惊道：“哎呀？老板娘啊！这么干咱们是要赔本儿的呀！”

沈青山因为被钢笔扎废了一只手，只能干点算账的活。

他一边算账，一边皱眉问苏锦儿，“锦儿！万一他们都交了钱，这以后菜品打了折，咱们可少赚不少钱呢？”

苏瑾儿勾唇一笑，手指戳了戳沈青山的眉心。

“青山哥！你还真是没脑子！如果真有人交了o元办卡，咱们就会提前让资金回笼！”

“到时候咱们再多增加几个店面，岂不是赚的更多，你个傻子还不快点给我算账？”

苏锦儿意气风，觉得自己这商业头脑没谁了。

沈青山若有所思的哦了一声，低头按着计算器。

阮茶茶坐在自己的饭店门口，看着对面的锦绣酒家的客似云来，嘴角勾起一抹淡淡的弧度。

下了班来到饭店，站在柜台里算账的叶渊，看着阮茶茶云淡风轻的侧脸，微微皱眉道：

“小茶最近咱们的利润少的可怜，抛去人员开资，和采买的钱，账面上的钱，已经所剩无几了，要不我把那辆桑塔纳卖了吧……”

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