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第110章 红烧熊掌（第2页）

洗完捞出来放在笸箩里控水，他和越曦说了一声，自个儿进了农场，没一会儿捧着一小罐蜂蜜出来了。

越曦愣了下：“哪儿来的蜂蜜？”

舒年白了他一眼：“你自个儿养的蜂巢都不记得啦？”

还是他今儿在家实在无聊钻进农场找飞雪娘俩玩的时候，黑煤炭拖着他去看蜂巢他才知道农场里有蜂巢的。

他猜也是越曦忘了蜂蜜的茬儿，不然这么长时间，仓廪放蜂蜜的那个格子里堆了几十罐蜂蜜，越曦不能一点不提，家里吃糖的时候不少，糖又是自个儿买的，哪有吃蜂蜜划算。

越曦面上空白一瞬，干笑着挠挠头：“真忘了。”

舒年叹了口气，凑过去看了一眼烧着的锅，把另一边的灶眼也捅咕开了。

“我可就当猪蹄红烧了，若是不好吃别怨我。”

“不好吃就不好吃呗，再难吃还能比狼肉难吃啊。”

越曦没所谓，谁知道熊掌什么味儿啊，单知道那些达官贵人爱吃，他们这些穷苦小百姓一辈子能吃上一回都是运气好。

舒年不纠结了，照着红烧猪蹄的法子，先给熊掌焯了水，接着便是炒糖色香料，一整只熊掌放进去，勉强翻炒两下挂上糖色，便加了水焖着了。

好不好吃的，就这样吧，他尽力了。

夜色铺开，灶房里红烧大肉的香味也铺开了。

两口子坐在桌旁吃着豆角土豆排骨，闻着还没出锅的红烧熊掌，多少有点食不下咽。

平常也没觉得炖排骨和红烧猪蹄差距这么大啊。

好不容易吃完了饭，舒年掀开锅盖看了一下汤汁，黏糊糊的红亮汤汁裹着那只尚且还保留原型的熊掌，浓郁的酱香肉香扑面而来，哪怕只是闻着，舒年也不自觉地滚了下喉结。

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这玩意儿是香，难怪有钱有权的人都爱吃。

“还炖么？”越曦凑上来，喉结也滚了两圈。

这味儿有点霸道了，他感觉刚才的饭白吃了，他现在能把这只熊掌给吞了。

“差不多了吧，盛点尝尝，剩下明天吃？”

毕竟是吃过饭的，馋归馋，肚子装不下也是真的装不下。

“尝尝。”越曦点头，十分懂事儿地递上了碗和竹铲。

舒年：……

他就多余问，自家这只食肉动物怎么可能放过刚出锅的熊掌。

熊掌也是炖到数了，掌心那块肉颤巍巍的，竹铲碰上去比碰上豆腐还丝滑，三两下就挖下了正中那块最肥美的肉，余下的装进大海碗送进农场仓廪去了。

俩人望着碗里那一小块肉，咽了咽口水，一人夹了一筷子。

表面裹着油亮红润浓稠的酱汁，表层已经被红烧浸透染成了酱色，再往下却是玉白色半透的肉，瞧着确实挺像猪蹄的。

一筷子不多，称得上是入口即化，肉质软弹，胶质充盈，带着一丝蜂蜜的蜜香，不是舒年后来加进去的，更像是肉自个儿本身带着的蜜香。

黏糊的肉不用嚼就糊了满口，抿一抿就能咽下去，肥而不腻，香得很！

——

那个……熊好像在咱家不能吃来着，以上熊掌的口感啊啥的，都是以前我刷短视频看见隔壁毛熊家的人的做法和吃法，不是咱家的嗷……

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