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第263章 全国擂台生死局一剑封喉镇群雄(第5页)

全场哗然!

裁判严肃宣读规则:“本次终极考题!二十杯同源酒体!仅酿造温控、陈酿时长、微量勾调、存放环境有o级极致微差!所有仪器检测数据几乎完全重合!”

“要求:精准区分每一杯的工艺误差、微小缺陷、品质层级,从优到劣完整排序!误差一处,直接扣分!总分最低者淘汰!”

台下瞬间炸锅。

“疯了!同源同批次!只有零点一微差!”

“仪器都区分不开!完全重合数据!”

“这是行业最难考题,历年没人满分!”

“赵老当年参赛,都错了三处!”

赵山海站在台前,神色笃定自信,转头瞥向张笛,眼底满是轻视:“小姑娘,现在后悔,还来得及。”

张笛不语,直接上前站定。

所有大师立刻就位,人手一台精密检测仪、参数平板、比对表格,低头疯狂测算、记录、比对。

全场只有张笛,空手、无仪器、无表格、无参考。

直播观众全部捏紧心脏。

【她什么都不用?疯了!】

【别人全设备加持,她纯靠感官?】

【这怎么比?根本不公平!】

赵山海一边快操作仪器,一边冷声嘲讽:“放弃仪器,就是放弃比赛。年轻人逞能,只会惨败。”

其他大师纷纷附和。

“没有数据支撑,全靠感觉,纯属胡闹!”

“等下排序全盘错乱,直接垫底淘汰!”

“年纪轻轻太狂妄,今天必被打回原形!”

全场高压紧绷,呼吸都近乎停滞。

张笛置若罔闻。俯身、闭目、鼻翼微颤,七感全开,极致聚焦。

第一杯,两秒。

“一号,恒温精准,无温差,陈酿完整,酒体最净,排名第一。”

第二杯,两秒。

“二号,酵尾期高o度,微涩残留,轻微压香,排名第五。”

第三杯,一秒判定。

“三号,木桶陈酿少十二小时,层次偏薄,排名第八。”

她度碾压所有人,一杯两秒,出口即定论,不犹豫、不复盘、不修正。

字字精准、句句笃定。

反观一众泰斗大师,满头冷汗,反复测数据、反复比对、反复修正,迟迟不敢落笔。

赵山海测完五杯,抬头看见张笛已经判完十五杯,瞳孔骤缩。

他厉声开口:“你乱判什么!同源酒体微差极小,岂能随口定论!你这是藐视专业擂台!”

张笛头都没抬,边判边回:“仪器看数据重合,我看酒体呼吸。数据可以一致,香气层次、尾调残韵、酒体活性,绝不一致。你们测的是数字,我品的是酒魂。”

一句话,怼得赵山海语塞。

最后一杯,第二十杯。

张笛收尾定音:“二十号,存放湿度标o,隐性微氧化,表层果香虚浮,隐性瑕疵最重,排名最后。”

话音落下,张笛全程两分四十秒,二十杯全部判完、完整排序定稿。

全场死寂。

所有大师还在纠结第八、第九杯的微差,满头大汗、迟迟不定。

裁判愣了数秒,高声道:“张笛选手,提前定稿封盘,不可修改!其余选手限时最后一分钟定稿!”

一分钟后,所有大师被迫停笔。

最紧张、最窒息的全网公评核验,正式开启。

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