赞德·哈克尼斯——年时。他担任钢铁兄弟会联邦(波士顿)分部圣骑士、兼联邦外派特使,奉麦克森长老之命前往西部的区,取回冷聚变元件,阻止兄弟会多派系爆内战。
性格圆滑风趣、情商很高,擅长拉拢人心,一开始拉拢马克西姆斯与其组队行动。
由于某些未知原因。极度憎恨尸鬼。
至于现在吗——————
赞德·哈克尼斯把围裙系好,又正了正头上的厨师帽。
这帽子有点大,老往下滑,他抬手压了压,确保自己看起来像那么回事。
后厨又热又闷,油脂混着香料的味道直往脸上扑。案板上是只远港来的辐射鸡,冻得硬邦邦的,皮上还挂着霜,摸上去跟块石头似的。
他拿起刀,在磨刀石上蹭了两下,正准备下刀,余光却扫到了窗玻璃上的自己。
那张脸他看了二十多年,可每次看还是觉得和周围格格不入。
深皮肤、高眉骨、深眼窝——典型的南亚长相,在这联邦的地盘上,就像一勺辣油倒进了奶油汤里。
他想起了祖父。
老爷子就爱坐在火堆边上,翻来覆去地说他们老家在印度——虽然老爷子连印度在破地图上的哪个位置都指不出来。
但有句话他记得比什么都清楚:咱家的味道,是从那儿传下来的,可不能在你这一辈断了。
祖父说这话的时候手里总攥着个铁皮茶叶罐,四角磕瘪了,上面的漆掉得七七八八,隐约能看出原来大概是红色的。
有一天晚上,老爷子把他叫到跟前,把这个罐子塞进他手里,拍了拍他的手背:
拿着,这里头是你曾曾祖父传下来的东西。
赞德打开罐子。
里面躺着一张泛黄的纸,折得四四方方,边角都磨毛了,是——成吉思鸡的配方。
上面列了十七种香料,现在能找着的不过五六样。
钻石城卖的姜黄粉颜色淡得不行,像掺了灰;
芫荽籽凑合用,烤一烤还能出点香味;
孜然怎么找都找不回那个味儿。
至于藏红花、小豆蔻——想都别想,废土上连听都没人听过。
赞德记得自己第一次对着这个单子呆,足足坐了半个钟头,心里一阵空落落的。
换个人早把这破纸扔灶里烧火了。
但赞德没扔。
他记得祖父另一句话,那句话老爷子每回说的时候眼神都特别亮:
好味道不是拿稀罕东西堆出来的,只要用心烹制,滋味自然动人。
行,那就用心做。
他挽起袖子,开始干活。
鸡块剁得大小差不多,每块都得带皮。然后下油锅炸。
香料先下锅焙一下,出了香味再倒油,然后下入姜和蒜末——个头虽然小,也辣得冲鼻子,但熬得住,越熬越甜。
倒入由双头牛的牛奶制成的酸奶。
拿锅铲来回翻,洋葱丝在油里慢慢变色,边儿卷起来,从惨白变成焦黄,甜丝丝的气味混进香料里。
然后倒入由番茄,辣椒,生姜,大蒜,淤泥豆,塔莓,哈布花,灰烬花,野西瓜花,萝卜花,变异蓟,以及自己研的秘制香料,所熬成的肉汁。
这时候才下入炸好的鸡块,来回翻炒,让每块肉都裹上肉汁,黄澄澄的,看着就馋。
热气往上一扑,香味直往鼻子里钻。赞德眯着眼闻了闻,嘴角翘了一下。
嗯,火候正好。
手上忙活着,他脑子可没闲着。进兄弟会之后他就琢磨过自己到底能干啥。
当兵?他见过那些圣骑士,穿上动力甲威风得不行,一个个跟铁罐头似的,走路咣当咣当,枪一扛,气势拉满。
昨天他还特意去训练场边上看了会儿,他哥们儿卡尔就站最前头,新提的圣骑士侍从,一身肌肉把那身制服撑得挺括括的,太阳一照,跟贴了金似的。
赞德又低头瞅了瞅自己胳膊——跟卡尔的一比,活像筷子傍树桩子。
算了,打架不是他的命。
但他有别的本事啊——嘴甜,会来事,见人说人话见鬼说鬼话。
兄弟会里那些学士,一个个聪明得不得了,搞研究没得说,可你要让他们出去跟聚落谈事儿、跟商队扯皮、跟外面的人打交道?
一个个都嫌烦,推三阻四,恨不得把自己锁在实验室里。
但是联络人,外交干事。跑外勤、对接各方势力、谈条件、拉关系、疏通关节——这些活儿总得有人干吧。
他越想越觉得,这活儿他干正合适。