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第六十二章 火锅（第2页）

李春晓点头，“对，吃饭要慢慢吃，慢慢品尝饭菜的味道。”

妞妞是个听话的孩子，她点点头，然后又开始吃了起来。

不过这次她听劝了，慢慢嚼，仔细品味口中肉肉的味道。

李春晓和张氏看孩子听话也就放心了，给她夹了几块肉之后自己也动筷子吃了起来。

肉一入口，李春晓忍不住眯起了眼睛，脸上满是享受的表情。

她仔细品尝嘴里的肉，细嫩爽滑，加上锅底的麻和辣，还有蘸料的咸和鲜，真是一口就吃美了。

“真好吃！”张氏吞了一口肉之后高兴地说道。

她没想到用芭蕉芋淀粉腌制的肉，似乎比用土豆淀粉腌制的还要嫩一些。

不过也有可能是肉不一样，毕竟兔肉特别瘦，没有一点肥的。

总之用淀粉腌制过的肉真的很嫩，她很爱吃这么嫩的瘦肉。

“以后咱们要多做一些淀粉，专门用来腌肉。”

反正她如今是彻底爱上瘦肉了，嫩嫩的，一点都不柴。

“行！咱们多做一些，反正都能用上。”李春晓点头道。

她虽然最爱五花肉，但是五花肉吃多了会胖，吃瘦肉就没有这个担忧。

更何况家里有小孩子，小孩子吃瘦肉比较合适，太肥了肠胃容易出毛病。

虽然土豆已经能挖了，但是李春晓不太乐意用土豆，所以她们又去挖了芭蕉芋做淀粉。

虽然现在的日头远不如夏天和秋天那么烈，但是冬天干燥，风也大，做淀粉也合适。

还是那片芭蕉地，还是婆媳两个在那里挖，挖完了又把嫩的种回去让它继续长。

这次她们挖的比较多，做出来足足有五斤呢，够用好久了。

等大牛再次放假回家的时候，他就吃上了火锅。

大牛头一回吃火锅，简直惊为天人，他直呼她娘是个天才。

“娘，我觉得您就是个天才，连火锅都能想出来。”

张氏一听，顿时一拍大腿，一副大牛是我的知己的模样。

“我也觉得娘是个天才，这火锅不仅好吃，还方便。”

因为大冬天的吃炒菜，菜容易冷不说，还容易闹肚子。

但是吃火锅就不会，只要把食材准备好，想吃什么烫熟就行，吃的人舒心，做饭的人也方便。

不需要在烟熏火燎的灶房里炒菜，炒完了菜，她一身都是油烟味。

李春晓被儿子和儿媳妇夸的都有些不好意思了。

被夸的晕乎乎了一阵之后，她很快就想起了正事。

她对大牛道：“你下次回家，看能不能请林管事两兄弟到家里吃一顿火锅。”

大牛一听，似乎明白了她娘的目的，于是他点头道：“行，我到时候请他们到家里吃饭。”

他觉得娘肯定又想跟林家做火锅的生意了。

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