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第111章（第2页）

刚开张，每位客人沈婉都会送上一盏饮子，每天做的都不一样，看那天能买到什么食材了。

今儿的玫瑰奶茶圆子，是用鲜牛乳干玫瑰花煮出来的，里头还加了马蹄木薯圆子和煮的起沙的红豆。

沈小勺今天一来都喝了两碗了，特别是里头的木薯丸子，咬起来弹弹的，她特别喜欢吃，喝完了一碗又去要她阿姐要，还要在里面多加圆子。

沈婉不让她多吃，木薯吃多了不容易克化，第二碗就少给她盛了些圆子。

二楼雅间的几位姑娘也都说这饮子做得好，而且还是免费的，喝完了一盏有人小声说道：“我们还能不能再要上一盏，真的很好喝。”

“还是别要了，这菜都还没上呢，我怕你们几人单是喝这饮子都喝饱了，还怎么尝这家的菜呀，我三哥说她家的菜做得特别好。”

沈林端着饭菜上来的，凉拌金钱肚，水晶虾饺，水煮肉片，酱焖鱼……

几位姑娘纷纷下筷子，尝了一口不由夸赞，“这家味道果真不错，主要是还安静，挺适合过来边品美食边赏风景的，等到了春日，这地儿春光肯定不错。”

“我觉着也不错。”

沈林送完饭菜就给人家人家掩上了门，他半大小子的时候就给人家做跑堂了，招呼客人上菜收拾碗碟，这些活儿对他来说手拿把掐。

知道她妹子现在刚开张手头紧，全家人一致决定不要工钱的，反正现在也没什么活儿干，就给他妹子帮忙了。

沈林想帮他妹子招揽生意，头一反应是让他那些朋友过来捧场，但叫来他的朋友过来捧场还不得他请客，这跟把铜板从左手倒腾到右手有什么区别，还落到了人家肚子里。

开张头几日沈婉的生意有些不温不火的，来的多是之前的客人，这过年呢，带着家人出来游玩，吃吃美食逛逛瓦子。

等最后一桌客人走了，沈婉拿出毛笔在纸上写写画画盘账，本来她就不大会用毛笔，写在纸上跟鬼画符似的。

她盘账很快，加一加减一减，很快今日的账目就算出来，粗略算了一下，今日一共营收二千五百二十文。

不错诶，把房租人工这些都能赚过来。

蔡春花已经把前前后后都给收拾好了，也凑过来看看，“怎么样，能把租金给赚过来吧。”

那可是一个月二十贯钱啊！

虽然在这汴京城不算什么，但对她家来说这已经是很多了，她闺女辛苦一年挣的银钱差不多都花出去了，可别赔本呀。

蔡春花看也看不懂沈婉写的啥，一坨一坨的。

“娘，今天赚了七百多文呢！”

“呦，那还不错呀。”

蔡春花生怕赔了，没想到还能挣到银钱。

一天挣个七百文，说实话别说跟去年夏日摆夜市的时候比不得，就是跟她们做包子铺的时候也不得，那会儿生意最好的时候一天能挣一二贯钱呢。

沈婉挺满意的，把所有成本都刨掉了，还有盈余呢，这才刚开业，已经很不错了。

沈婉接过她娘拿的披风，一家人踩着夜色回了家，沈小勺周穗穗两个小的已经跟着莫娘回家去了，这会儿怕都已经睡着了。

临近元宵，尽管已经夜深了，但路上依旧有人挑着灯笼逛街，哪条正街不是亮堂堂的。

“娘，元宵节那天歇一天，咱也去热闹热闹。”

“行，咱一家人今年还去宣德门看花灯。”

沈林笑着说道：“那地人可就多了。”

全家人没有不同意的，沈婉也高兴，该干干该歇歇，汴京城的元宵节可不能错过。

最近几天小马道街两旁挂满了各种各样的灯笼，蔡春花去早市买菜的时候给家里三个姑娘都买了花灯回来。

沈小勺一早起来一睁眼就看见了挂在床头的灯笼，蔡春花直接买了三个一模一样的兔子花灯，今儿晚上就能挑出去玩。

各家食肆茶馆门口都用各色彩绸扎着欢门彩楼，沈婉的小食肆也弄了欢门，挺喜庆的。

“刘大人来了，里头请，里头请。”

沈林这人记性好，来过一次的客人他都有印象，这几日来的都是一些各衙门的大人，拖家带口或者宴请亲朋。

刘副御史今儿带了三五个好友过来，在二楼要了个雅间。

沈婉这会儿正在后院滚汤圆呢，今儿一来她就开始捏各种口味的馅儿，黑芝麻馅儿的，五味果仁馅的，蜜煎金桔馅的，樱桃果酱馅的……

弄了七八种口味的元宵，各种果酱还是挺好买的，团出来的馅儿染色很是漂亮，红的黄的绿的黑的混在一起。

食肆里不是很忙，沈婉挺享受现在这种日子的，就这样不赔本就行，悠悠哉哉的做做美食，小日子挺舒服的。