慕光远揉了揉他的头,“我刚不都说了吗?感情的事,谁都说不准。”
小春明了地哦了一声,原来这人打的是这样的主意,“你可真够不要脸的。”
慕光远讥笑道,“要脸的人没媳妇,你看看白驸马,他是如何尚公主的,是靠自己的不要脸,为此他洋洋得意。”
白驸马那人从来不在意别人如何说他尚公主的,为此还十分得意,因为他不仅尚公主了,还跟长公主的感情非常好,又深得皇上信任。
旁人便是不要脸,也无法达成白驸马的这一步。
小春无话可说,论不要脸,他可不是这人的对手。
他甩开慕光远,走到谭莹的身边帮忙。
他张了张嘴,好几次都想说什么,最终却是一个字都没说出来。
谭莹看出来了,并未在这个时候说话。
她将泡过水并去除淀粉的土豆片沥干,再把表面水分彻底擦干。
之后,在锅中倒入适量的油。待油温六成热时,转中小火下入土豆片,不要一次放太多。
土豆片炸至边缘微微金黄立刻捞出,余温会继续上色。
捞出放在簸箕里,趁热撒盐和调料,放凉更脆。
重复数次,直到将所有的土豆片全部炸完。
一片片薯片泛着温润的浅金黄色,边角烘得微焦卷起。清新的土豆香气萦绕鼻尖,混着淡淡的油香与香料气息,弥漫在整个御膳房里,勾得在场的人肚里的馋虫直叫唤。
谭莹拿起一块薯片尝。
“咔嚓”一声,入口脆响悦耳,薄而酥脆,没有厚重油腻感,咸淡适中,纯粹的薯香层层漫开。
她满意地点了点头,自制的薯片比起卖的那些薯片味道是要差一点儿,但不会那么味道重。
“这些是给皇上他们的。”
她将送到皇上等人那的薯片分出来,交给宫人,“剩下的白大人你们尝尝,我继续做烧仙草。”
她继续忙着制作烧仙草。
慕光远抓了一把薯片,一口下去,他就喜欢上了薯片,“这也太好吃了吧?小小的土豆,竟然能变成这么好吃的东西。”
“谭老板,你真的太有才华和本事了。”
谭莹浅笑道,“慕世子谬赞了,这不是我明的,我也是看别人做过才知道怎么做的。”
她见白乐颐在帮忙,诧异地看他,“白大人不用帮忙的,你快去吃薯片吧,这里有小春帮忙就好。”
白乐颐将手边的东西递给她,脸上扬起了笑意,“不急,这么多薯片呢,先忙完这里的事再说。”
“谭老板辛苦了,大热天还要在灶前做这样的事。”
慕光远撇了撇嘴,就这小子会卖乖,“谭老板,我让人多拿几盆冰过来,这样你不会那么热。”
喜欢厨神?我,古代盒饭之神请大家收藏:dududu厨神?我,古代盒饭之神小说网更新度全网最快。