说话之间,顾香便从怀里掏出了一张折叠好的宣纸,递到了武月面前。
“牛肉、牛舌、牛肝、牛耳,牛肠……怎么又是牛下水?”
武月接了过去,低头一看便挑了挑眉,又很快反应过来。
“哦,我知道了,牛肉本来就卖的不多,何况能在城里卖牛肉的,多少都有些背景,即便是十大酒楼,都没办法让所有牛屠户们涨价!”
“所以,明天你还能做这道夫妻肺片?香香我猜的对不对?”
这会儿正是顾香中途歇息的时候,因此冬草和幺娘她们都得了空,听见武小姐这番推测,所有人都是看向了顾香,却见顾香笑着摇了摇头。
“不是,如今大正月的,还是吃一些暖和的菜比较好。”
“所以明天我不做夫妻肺片,我要换成另一道新菜!”
见沈小小他们都是满脸好奇,顾香伸出一根手指,小脸儿变得严肃了起来。
“现在请允许我卖一个关子,外面那么多食客呢,万一被人听见了,去告诉其他酒楼,他们做一道相似的菜怎么办?”
真正手艺高的厨子,仿菜已经是一种基本能力了,否则又哪里称得上经验丰富?
“香香说的没错,昨儿个咱们做的泡椒鸡杂,还有血皮菜炒猪肝,回头客那几家大酒楼今天都推出来了,卖的还比咱们这儿贵呢,一道菜一个价!”
许宴清拎着空了的食盒走进来,说起了他在外头送餐打听来的情况,对顾香要保密的做法表示了赞同。
“嚯,他们这么无耻的吗?”
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武小姐都被气到了,那两道菜她都才尝到一次呢,就这么被那些个大酒楼给偷去了!
“这是没办法的事,毕竟菜这个东西,也没有律法规定只有谁能去做。”
许幺娘苦笑道,安抚着身旁气鼓鼓的冬草,就怕冬草姐姐要冲出去跟那些人骂街。
“你这么说倒是在理,所以香香的想法没错,保密才是对的!”
武月点了点头,又往那张纸下面看了一眼,好奇的问道:
“香香,你还要收兔子肉吗?这兔子可是野味儿,没有谁会养,只有乡下来的猎户才会偶尔卖上几只……”
“所以啊!”
顾香满眼小星星的看着武小姐,笑容自内心的说道:
“所以就要拜托武小姐你先命人在城内找一找,若是兔子肉凑不齐五十只的话,我就得换成别的菜了!”
五十只兔子,是顾香按照这两天的客流量来定的,再少就没办法供应一天的食客了。
“行!”
而被顾香如此看着的武月,顿时就感觉自己好像变成了大英雄,小手一挥的说道:
“这件事情就包在我身上了!”
“今天晚上……不,两个时辰过后,我保证给你凑齐五十只兔子!”
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