这一天的早晨和以往没有什么不同。
杏娘天没亮就醒了,洗漱、换衣服、出门。阿菱已经在后厨生好了火,小圆在门口擦桌子,两个人看到她出来,都抬头冲她笑了笑。
初夏的风吹在脸上已经不冷了,她走在街上,路灯还亮着,卖蒸饼的老婆婆已经推着车出来了,一见她就笑:“老板娘早啊。“
“早。“
杏娘先去了酱坊。如今她出门第一个去的地方已经不是铺子,而是酱坊了。因为酱坊的活最早开始,阿禾天不亮就要起来翻坛。
到酱坊的时候院门已经开了,阿禾正在院子里翻坛,阿芸在洗新收的一批空坛。
看到杏娘来了,阿禾点了点头算是打了招呼,手上的活没有停。
杏娘走了一圈,打开一坛快要出坛的酱蘸了一点尝。味道对,比上一批又稳了一些。
“今天送醉仙楼的那批装好了没有?“
“装好了。阿福已经等在门口了,天亮就送。“
杏娘应了一声,没有多待,转身去了常乐坊。
常乐坊的灯已经亮了。她推门进去的时候,阿苕正在往桌上摆筷筒,看到杏娘来了招呼了一声:“杏娘姐,今天早市我多做了一些面,昨天有几个客人说想要带生面回去自己煮。“
“我想着——以后是不是可以卖生面?“
杏娘停了一瞬,然后认真地想了想,说:“可以。一斤两文,比外面便宜一文就行。“
阿苕点点头,在围裙上擦了擦手,转身去了灶台。
从常乐坊出来之后她才去了延福坊。到的时候小圆已经把汤熬上了,蒸汽从锅盖边上冒出来,满屋子都是骨汤的香味。
小圆正在和面,面团在案板上被揉得光滑而有弹性。
杏娘吐出一口气,汤香浓醇厚,带着骨髓的鲜味和一点葱姜的清香,光是闻着就觉得胃里暖了一下。
“汤今天比昨天浓。“杏娘揭开盖子瞥了一眼。
“我多放了半根骨头。“
杏娘没有说好也没有说不好。她把盖子盖回去,在柜台后面坐了下来,翻开账本开始对前一天的账。
门口的光线越来越亮,街上的人声越来越多,新的一天开始了。
午市的时候,吴老太太来了。
吴老太太没有空手来——提了一小篮子的腌萝卜,一进门就放在了柜台上。“自己腌的,给你尝尝。上次你给我那罐酱,我儿子吃了说好,让我谢谢你。“
杏娘打开篮子瞥了一眼,萝卜切得均匀,颜色鲜亮,腌得透透的。她拿了一根咬了一口,脆的,咸淡刚好,还有一点辣味。
“好吃。“
“那当然。我腌了二十年的萝卜了。“吴老太太在凳子上坐下来,没有急着走。杏娘给她倒了一杯茶。
“你那个酱,我听说送到醉仙楼去了?“
“您怎么知道的?“
“我儿子在东市做活,看到醉仙楼门口有人搬酱坛子,上面贴着你那个红纸标签。他回来说了。“
杏娘没有否认。吴老太太喝了一口茶,放下杯子,看着杏娘说了一句:“杏娘,我活了这么大岁数,见过不少做吃食的人。有的开了一辈子铺子,就守着一个铺子过。有的人做着做着就做大了。你属于后一种。“
杏娘不知道该怎么接这句话。她低下头喝了一口茶。
“我不是夸你。我是说——你前面的路还长。别走太快,也别停下来。“
吴老太太说完这句话就站起来走了。走到门口她又回头补了一句:“萝卜吃完了跟我说,我再给你腌。“
人走了之后,杏娘坐在那里把吴老太太的话想了很久。“别走太快,也别停下来“——她从来没有从一个老太太嘴里听到过这么有道理的话。
杏娘把空茶杯收起来,站起来走到门口,看了看外面的街。
初夏的阳光洒在青石板路上,街上的人来来往往,都是一副不急不忙的样子。
长安城的日子一天一天地过,杏娘的日子也一天一天地过。
但她心里知道,她的日子和以前不一样了。
傍晚李磬来了。
他来的时候杏娘刚收完摊,正在锁延福坊的门。他站在她身后不远处,等她锁好了才走过来。
“今天收得早。“
“嗯。没什么事了,让小圆收了尾,我先走了。“
两个人沿着街慢慢地走。街上的铺子关了一半,剩下的也在收摊了。路灯亮起来,他们的影子在石板路上拉得很长。