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第256章 二月二龙抬头（第1页）
日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。
天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。
烟村南北黄鹂语，麦陇高低紫燕飞。
谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归。
……
农历二月二，龙抬头，又称春耕节、农事节、春龙节，是中国民间传统节日。
民间说法是，此为主管云雨的龙王抬头之日，意味着在此之后雨水会渐多，春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。
南方部分地区有祭社习俗，即庆祝土地公生日，北方则有将猪头肉当做龙肉吃的习俗。
当然，全国各地通用的习俗，便是在这一天去理，俗称“剃龙头”，希望在新的一年里能够鸿运当头。
这一天的吃食多以龙的部位命名，面条称为龙须面，烙饼叫作龙鳞，饺子则叫龙牙……
“龙抬头”不止是一个民间习俗，更是源于古人对天文的观测和想象。
苍龙七宿的出没周期与一年春秋农时周期相一致，农历二月初二前后，春耕开始之际，苍龙七宿在东方地平线上开始慢慢上升，最先露出的是龙角宿，古人形象地称之为“龙抬头”。
传说此节起源于三皇之伏羲氏时期。
伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。
后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法伏羲氏。
等到了周武王的时候，不仅沿袭了这一传统，而且还当作一项重要的国策来实行。
即，于二月初二当天，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙抬头的历史传说。
另一个传说则是，武则天废唐立周称帝，牝鸡司晨，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨，玉帝得知以后，便将龙王打出天宫，压于大山之下。
黎民百姓感谢龙王降雨之恩，天天向上苍祈祷，最后感动了玉皇大帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”的说法。
“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛”
“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”
“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头咯！”
……
一晃眼就到了龙抬头这天，厨神大赛已经圆满结束，直到昨日都没有酒楼再挑战顾香。
今天，就到了宣布新一届十大酒楼，以及华阳县厨神的时候。
当然，今天也是各大酒楼打折促销的最后一天，因而老百姓们都跟饿了三天三夜似的，就连成都县都过来了不少百姓，想着能在今天多吃一点便宜的好菜。
“哎，我现那个蜀香居，还真是有些不要脸啊！”
“哪里不要脸了？不对，他们不是本来就不要脸吗？一群大人欺负我们这些孩子，凑不要脸！”
“不是，我是说，上一届的厨神，不是那个蜀香居的掌柜吗？可是他这一届都没有登台做菜！”
“所以，你的意思是，他用这种方式保住了自己厨神的名号？”
“可不就是这个意思吗！我们倒是知道是怎么回事儿，那家伙肯定是这几年过上好日子，厨艺退步了，但是外人不会这么想啊！”
“嚯，照你这么一说，他还真是不要脸啊！”
“靠，太不要脸了，怎么比刘子钰的脸皮还厚？”
“哎哎哎，沈小小，你骂那个姓田的，别骂我，再说我哪里脸皮厚了？”
