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第631章（第1页）

第631章

“嬷嬷，不知可否容我亲自准备两道点心？也算聊表一番心意。”

黎萤笑盈盈地开了口，见她每根手指都如纤细的葱根一般，大有一副十指不沾阳春水的模样，那老嬷嬷不禁露出了将信将疑的神情。

“你？”

黎萤猜出她心中的顾虑，笃定地点头道：“嬷嬷只管放心，若是长公主那边责怪下来，一切有我，定不会连累了您。”

她满口信誓旦旦，那嬷嬷便也不再多言，领着她到得桌案前，任由她一切自便。

几个小宫女凑在一起窃窃私语，显然是在议论黎萤的手艺，她不过一笑置之，并不放在心上。

黎萤净了手，拈起一串新鲜的紫藤花来，淡淡花香扑面而来，沁人心脾。

细心地将所有蝶翼一般的藤萝花系数摘下，剥去浅绿的花萼，漂洗干净，放在竹笸箩上沥去水渍。

清洗好的藤萝花，清甜无涩，撒上黄糖粒，轻柔地揉搓，充分揉出花香，再略略加上一撮海盐，有了这咸味的衬托，才更凸显糖渍藤萝花的香甜。

待花瓣充分沁透了黄糖的甜蜜，预备着用来做外皮的面团和油酥也醒发好了，以小包酥的手法开出酥皮，便来包裹馅料。

在腌渍好的藤萝花酱里，混入蒸熟碾碎的紫薯泥，调和出柔和的紫色，再拌入炒香的松子杏仁与各式干果，揉得油浸浸的，以虎口缓缓收拢，包好后，刷上一层薄薄的蛋黄液，当中点缀些许芝麻粒。

依着同样的法子，黎萤另又做了一份桃红的海棠花酥饼，馅料正好用去年秋日备下的蜜渍海棠果。

烤制出炉时，满室都是浓郁的甜香，那精巧的造型，引的满室的丫鬟婆子全都好奇地凑上前来瞧。

层层叠叠薄如蝉翼的酥皮下，那精心调制，酸甜适口的内馅带着浓郁的花香，极好地中和了甜腻，配上一盏清茶，最是风雅不过。

黎萤另取了一只琉璃盏，最底下的半盏，是以牛乳调和藤萝甜酱，再加熬煮成糊的鱼胶，使了些冰块镇着，凝成光滑细腻的一块晶冻。

上半盏则保留尚未经过腌渍，绽放的藤萝花苞，一样用鱼胶熬煮凝结，倒扣在白玉盘中，这晶莹剔透，吹弹可破的紫藤糕，淋上一层蜜糖，远远瞧上去，便仿佛是将鲜活的花骨朵冰封在水晶中一般，极为清雅。

黎萤不慌不忙，将几样糕团都精心摆了盘，这才胸有成竹地端给先前那管事的嬷嬷，柔声道：“有劳嬷嬷了。”

那老嬷嬷瞠目结舌地看着黎萤这一连串列云流水的动作，万万想不到，这娇滴滴的小姑娘，手上的白案功夫竟如此老道。

她收起了心中原本存着的几分狐疑，倒是难得颇为赞赏地对黎萤一笑，这才捧起盘子，呈了上去。

黎萤寻了个空闲处，慢条斯理地坐了下来，安心等着长公主的回音。

她本不愿惹事生非，倒是先前便对她颇为不屑一顾的几个小宫女，翻着白眼，不以为然地走了过来。

为首的一个宫女，鼻孔恨不能翻上天去，轻蔑地对黎萤一声冷哼。

“真是什么阿猫阿狗都想来攀咱们长公主府的高枝儿了。那姓胡的刁民，自己日日扒着咱们还不够，今儿个竟还送了个粗手笨脚的使唤丫鬟进来？不过是投机取巧，做了两道模样花哨的点心罢了，竟也妄想能入得咱们长公主殿下的眼？”