&esp;&esp;得罪谁,也不能得罪掌勺的
&esp;&esp;梁展、郭昌荣和张庆彪哥三儿坐在小马扎上,跟面前小山似的芥菜疙瘩死磕。
&esp;&esp;手冻成了紫红萝卜,又木又肿,关节僵硬,稍微打个弯都钻心地疼。
&esp;&esp;“到底弄完没……还有多少?”
&esp;&esp;郭昌荣吸溜着鼻涕,眼镜片上全是白霜,哈气成冰。
&esp;&esp;张庆彪把削好的芥菜往盆里一扔:“快了。”
&esp;&esp;肚里干粮早磨没了,胃里像有只手在抓挠,火烧火燎。
&esp;&esp;正蔫头耷脑,一股浓郁的骨头汤味顺风飘来。
&esp;&esp;三人齐刷刷抬头。
&esp;&esp;姜甜甜端着大搪瓷盆过来。
&esp;&esp;盆里热气腾腾,汤色奶白,上面漂着翠绿葱花。
&esp;&esp;“几位同志,歇歇手。”
&esp;&esp;姜甜甜脸上带笑,不见半点记仇模样。
&esp;&esp;说着,她把盆往旁边的木墩子上一放,拿过三只空碗。
&esp;&esp;“忙活一下午,都辛苦了,喝点热汤暖暖身子。”
&esp;&esp;梁展喉结剧烈滚动了一下,“姜……同志,你这是……专门给我们熬的汤?”
&esp;&esp;话一出口,旁边的郭昌荣和张庆彪就忍不住用胳膊肘狠狠怼了他一下。
&esp;&esp;哪来那么大的脸。
&esp;&esp;姜甜甜浑不在意地解释:“晚上准备包饺子,我提前拿大棒骨熬了锅高汤,正好做饺子的汤底。”
&esp;&esp;“天冷,这汤虽说没多少肉,但油水足,喝下去身上能立刻热乎起来。”
&esp;&esp;原来是这样。
&esp;&esp;三人恍然,心里那点不自在瞬间被另一个念头冲散了。
&esp;&esp;晚上,还有饺子吃?
&esp;&esp;姜甜甜已经拿起大铁勺舀汤,奶白汤汁倾泻,热气扑面。
&esp;&esp;张庆彪是个实诚人,也不端着了,接过碗道声谢,仰脖就是一大口。
&esp;&esp;滚烫骨头汤顺喉咙管一路烫进胃里,鲜得天灵盖发麻。
&esp;&esp;“哈——”他吐出一口白气,眼圈发红,“真香!”
&esp;&esp;火候足,骨头里胶质全熬出来了,稍微一抿嘴都粘唇。
&esp;&esp;一碗热汤下肚,浑身都舒坦。
&esp;&esp;梁展、郭昌荣也顾不上矜持,捧着碗小口抿,恨不得把舌头吞下去。
&esp;&esp;早知道干活还能有这待遇,那会儿装什么清高。
&esp;&esp;错失一顿兔肉饭,悔得肠子发青。
&esp;&esp;今天的事算是给了他们一个深刻的教训:得罪谁,也不能得罪掌勺的。
&esp;&esp;姜甜甜看三人狼吞虎咽,眼中闪过一丝俏皮。
&esp;&esp;打一巴掌给个甜枣,不管在哪都好使。
&esp;&esp;一下午功夫,众人拾柴火焰高。
&esp;&esp;堆积如山的萝卜、白菜、芥菜疙瘩处理得干干净净。
&esp;&esp;切好的萝卜条码在木板上,撒盐晾晒。
&esp;&esp;洗净的白菜、芥菜沥干水分,已经整齐码放在各种缸里、桶里。
&esp;&esp;王工、蔡工和刘强几个力气大的汉子,在大案板上“咚咚咚”剁着肉馅。
&esp;&esp;林曼丽、梁展主动凑到姜甜甜身边学擀饺子皮,虽擀得歪七扭八,倒是热情高涨。
&esp;&esp;姜甜甜挽着袖子,正和同样被解放出来的张庆彪比赛似的包着饺子。
&esp;&esp;她左手托皮,右手拿竹片轻轻一抹,手指翻飞间,一个肚儿圆圆,锁着漂亮花边的饺子就稳稳立在了盖帘上。
&esp;&esp;张庆彪也不慢,他包的饺子个大敦实,像个小元宝。
&esp;&esp;不一会儿,好几排白白胖胖的饺子就整齐列队了。
&esp;&esp;营地里剩下的人谁也没闲着,包好的饺子按着不同的馅料往滚开的骨汤锅里倒。
&esp;&esp;“霍队回来了!”
&esp;&esp;姜甜甜眼睛一亮,把手里的大勺往刘强怀里一塞:“锅滚了就加一瓢冷水,再滚就能捞了!”