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第234章 制糖成功（第1页）

苗文秀看着日头偏西，便朝着众人喊了一嗓子：“嫂子们，太阳快下山了，今天就到这里，我们回家了。”

众人陆陆续续过来，苗文秀看了眼人群，人数正好。于是大家浩浩荡荡地下山。

肖忘出任务回来了，回到家，看到小妹在看两个孩子，“你嫂子呢？”

肖蕊：“嫂子带二十来个军嫂去山上摘树叶去了。”

“摘树叶？做什么用？”肖忘不懂，之前苗文秀也没说过这事。

肖蕊看着大哥略显疲惫的样子，“我也不知道，哥，你饿了吗，我给你做饭。”

“我不饿，先睡会。”肖忘回了房间，拿出鸡蛋糕吃了两块，喝了点灵泉水，感觉浑身的疲惫一扫而空，躺在炕上，不一会睡了过去。

苗文秀带领军嫂回到家属院，供销社上班的，还有果园干活的军嫂也都下班了，看到苗文秀带领军嫂采了这么多叶子，都很好奇。

“文秀，中午我睡着了，刚刚听说你领大家摘树叶去了。”傅芳芳的肚子刚刚显怀。

“嗯，我知道一种可以用糖枫叶提炼糖的法子，尝试做一些，除了做果脯蜜饯用，看看能不能发展这条路子。”苗文秀也没瞒着，如今肖忘是团长，除了他在前头抛头颅洒热血做任务积攒功勋，她这个做妻子的也要带领军属发家致富，她不为别的，只想帮助丈夫能更早地往上走一步。

“树叶还能做糖？”傅芳芳有些不信，但是这话是文秀妹子说出来的她就信。

马小英也来了，她也去了医院检查过了，怀孕两个月了，他们夫妻俩特别重视这胎，毕竟是两人的第一个孩子，现在马小英在家里什么活都不做，就是好好养胎，当然，这是丈夫命令的。

“文秀，我和傅嫂子能帮上什么吗？”马小英很想帮忙。

“嫂子，还真有。”

这时后勤部的孙长河也来了，后面还有两个一直跟着他在果园工作的小兵。

“孙连长，麻烦你帮我抬个秤过来，再搭建两个大锅灶，位置就在水井这边找个地方就行。”

“好的嫂子。”孙长河很快就带人拿来了座秤，也有小兵开始搭建锅灶，食堂那边也积极配合，拿来两口大锅和若干个大盆。

傅芳芳和马小英一个负责看秤记账，一个发放购物票，再有几个小兵帮忙，很快把军嫂们摘的树叶子称完，有的军嫂采了二百斤，足足四块钱，最少的也有一百多斤两三块钱，大伙都乐得合不拢嘴。

“文秀，这个叶子还要不？”有军嫂问。

“要的嫂子，我明天和大家一起上山，大家千万别独自去，万一出了事就不好了。”苗文秀就怕有些心思活络的军嫂偷偷地上山。

接下来苗文秀安排大家帮着洗树叶，洗果子，先把果子蒸熟，放在一边晾凉，这边开始熬煮糖枫叶。

有些心思活络的军嫂都没回家，就在这看苗文秀如何操作熬制糖的过程。

苗文秀也不在意。

熬糖是很考验火候的，苗文秀虽然没实际操作过，但是理论知识雄厚。

树叶经过开水煮沸，过滤三次，然后才是重头戏，蒸煮环节，蒸煮的树叶和水有严苛的比例，蒸到三十分钟，把树叶撤去，熬制锅底的糖水，火候也很重要，而且还要不停地翻炒锅里的糖水，不然糖会糊锅底（这部分是杜撰的，不必考究哈）

糖浆成了糊糊状，就要用小文火，最后小半锅的糖水只熬成女子拳头大小的褐黄色晶体。

肖忘早就听到了水井边人声鼎沸，他在人群后边，看着妻子忙前忙后，统筹全局，最后那不起眼的树叶子真的熬成了糖。