傻柱忍不住笑。
屋里气氛轻了一点。
可外头的目光还在。
秦淮茹站在贾家门口,时不时往这边看。
贾张氏的脸拉得老长。
傻柱知道,这锅棒子面糊不能出错。
出错了,她们会说他故意欺负贾家。
做得太贴心,又会让欠账变轻。
所以他要按料做,按账做,按手艺做。
不多一分,也不少一分。
这比给阎家做汤更考手。
因为阎埠贵的算盘在明处。
秦淮茹这碗,是软的。
软东西最容易糊锅。
傻柱把锅洗了一遍,又把炉子上的火拨小。
他没有急着下棒子面。
先让自己心里的火也小一点。
秦淮茹还站在门外。
她没有催,只是偶尔低头看棒梗。
这种不催,比催更磨人。
好像所有难处都摆在那里,等傻柱自己心软。
傻柱以前最吃这一套。
别人一骂,他能顶回去。
别人一叹气,他反而不知道怎么站。
可今天,他手边有账本。
账本不说话,却像一块平平的案板,把软话、难处、料和欠账都摊开。
摊开了,就能切。
他把棒子面过了一遍筛。
筛出来的粗粒单独放一边。
秦淮茹忍不住问。
“那些不要了?”
“要。”
傻柱说。
“粗粒先煮,细面后下。一起下,细的糊了,粗的还生。”
秦淮茹愣了一下。
她没想到这点棒子面,傻柱也能分出先后。
傻柱看着那点粗粒,心里想的却是人。
困难也有粗细。
真困难该帮,想白占该记。
不能一起糊成一锅。
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