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96 清蒸处暑鸭(第4页)

聂文泽则保持着精英的仪态,但进食的速度丝毫不慢。

他精准剔除骨头,将大块的鸭肉送入口中,动作高效。每吃一口,他眼底的惊艳就加深一分。

这清蒸鸭看似简单,实则对火候丶食材新鲜度和处理手法要求极高。

鸭肉入口即化般的嫩滑和毫无杂质的本味,比他吃过的任何高端餐厅的招牌鸭肴都要出色。他吃得专注无比,连西装袖口沾到了一点油渍都浑然不觉。

庄妍倒是没太认真吃——来时她就吃过了。

坐在李航病床边的椅子上,她小口咀嚼着,每当李航眼巴巴看向她时,庄妍就会冷冷瞥他一眼,当着他的面,夹起一块鸭肉,故意放慢速度,细细品尝。

然後李航只能痛苦地收回目光,小口小口啜饮他的清粥,内心泪流成河。

一时间,病房里只剩下筷子与碗碟轻微的碰撞声,以及四道破碎的目光。

卓家父母这顿饭吃完,对瑾玉的态度已然一百八十度大转弯。

卓妈妈擦着嘴,意犹未尽地埋怨卓昂,“你这臭小子,有这麽好吃的饭菜,自己吃独食?也不知道想着点你爸和我。瑾玉老板,您这手艺真是绝了!”

卓爸爸也连连点头,“就是,这鸭肉清蒸都能做得这麽好吃?还一点不柴不塞牙,我活了半辈子,还是第一次吃到。您是在云岫山神庙开店对吧?以後要多多叨扰了。卓昂,下次再敢吃独食,生活费扣光!”

他一边说,一边还不忘把最後一点鸭汤拌进自己碗底的粥里。

卓昂:“…我冤啊!我明明每次都叫你们,是你们嫌远嫌麻烦不来!”

热闹的气氛里,聂文泽也优雅地擦干净嘴角,满足喟叹一声,看向还在幽怨望着他的愚蠢弟弟。

“嗯,味道确实无可挑剔。文波,这就当你耽误我半天工作的赔罪了。”

说罢,他注意到一旁笑盈盈看着他们的瑾玉,想到自己刚才抢食的样子可能有点毁坏他努力维持的精英助理形象,脸上闪过一丝不易察觉的尴尬。

轻咳一声,他试图转移话题,让瑾玉快快忘掉他刚才的样子。

“对了,瑾玉老板,”聂文泽正了正神色,恢复了专业口吻,“有个消息,或许您会感兴趣。”

“美食纪录片《寻味》,您听过吗?他们的第一季火爆全国,如今正在筹备第二季。由于全国餐饮界都盯着他们的动向,栏目组的行动比较隐秘,但我们集团作为主要投资方之一,已经收到了栏目组的行程报备。”

“他们已经抵达郊市了。”

处暑的尾声还有着闷热的气息。

云岫山的青石台阶上,一行队伍正在攀登山门。

“王导,咱们为啥非得赶这个点上山啊?”

一个年轻的小助理脚步轻盈,看向身旁汗流浃背的微胖中年男人——正是《寻味》第二季的总导演王海石。

王海石累得够呛,他停下来,大口喘气,看着山顶方向若隐若现的飞檐斗拱。

“小陈啊……这叫策略!咱们《寻味》现在是什麽地位?第一季爆火之後,多少双眼睛盯着?多少餐厅削尖了脑袋想请我们去拍?要是行踪暴露了,光是应付那些邀约和人情,咱这季就别想拍了。”

他喘匀一口气,眼神里有着精明和固执,“所以必须秘密行动。我研究过这山神庙的资料,也看了他们的营业时间,傍晚六点打烊,咱们现在爬上去,正好是临近打烊,人最少的时候。清静,方便我们初步接触和观察环境。”

旁边的摄影师背着背包,里面放着吃饭家夥,他担心道:“那万一这家不合适呢?”

“不合适就下一家,”王海石一挥手,给自己也给团队打气,“别怕麻烦,咱们要保持初心,只为最真实丶最原生态的美食记录。”

说话间,一行人已踏上山门最後的台阶。

青石铺就的小广场上空无一人,只有晚风吹过银杏发出的沙沙声。

“太好了!果然没人!”王海石脸上一乐,整理了一下被汗水浸透的衣领,准备上前敲门。

助理眼尖,指着门边挂着的一块不起眼的小木牌,“王导!您看那儿!”

王海石凑近一看,只见木牌上用清秀的字迹写着:

【今日处暑尾,中元需早归。山神有令:提前歇业,诸事勿扰哦~】

王海石脸上的笑容僵住,“……中元节?”

一股凉飕飕的山风适时地卷起地上的几片落叶,打着旋儿从他们脚边掠过。

四周的建筑在暮色中投下浓重的阴影,山神庙静悄悄的,连一丝灯光都没有透出,只有那颗高大的银杏沉默伫立,轮廓显得有些模糊不清,像一尊……张牙舞爪的鬼怪。

刚才还觉得闷热的团队成员,此刻不约而同地感到一股寒意顺着脊椎爬了上来,手臂上起了一层鸡皮疙瘩。

摄影师咽了口唾沫,声音有点发颤。

“怎丶怎麽忘了,今天是七月十五,是鬼节…啊不,中元节啊。”

【作者有话说】

▌山神娘娘在“三暑”的“末暑”,分享道:

“老话讲‘处暑送鸭,无病各家’。这时节的鸭子最是肥美滋补。清蒸丶炖汤丶做盐水鸭都好,别错过这口‘天然润燥方’哦~”

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