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第404章 冷吃兔和红烧兔（第1页）

&esp;&esp;冷吃兔和红烧兔。

&esp;&esp;「穿刺型齿洞，应该是被变异生物异化后的尖齿凿出来的，把她的左侧小腿穿透了。」

&esp;&esp;瓦伦医生跟非要下床看其他队友伤势的莫里少尉交代：「我没见过伤害她的变异生物长什么样子，不过从伤口来看，其臼齿像是锯齿刀片，咬合力惊人，能轻易咬穿肌腱甚至骨头。像是……」

&esp;&esp;「变异鱼怪或者兔怪。」莫里抱着胸，看着病床上的周雪道。

&esp;&esp;她有印象，包围他们的s级变异生物中，就有这两种特征的生物。

&esp;&esp;「对对对，少尉你说的这两类生物就很像，这种被咬穿后留下的深齿洞要是要在人身体其他部位更危险，咬上了器官、动脉等位置，内脏很有可能当场破裂，估计救都救不回来。这位周雪战士应该反应很快，遇到不得不受伤的情况，也会尽量让自己的伤势来得轻一点。」

&esp;&esp;「能恢复吗？」莫里问。

&esp;&esp;瓦伦医生笑了笑：「要是搁以前，我还真不好跟你说，但现在有了中华餐厅的各种药，不是，菜品，加上城内新觉醒的这些愈合、再生、无痛之类的异能，基本上只要你们能把人活着带到这，我们就能给你们救回来。」

&esp;&esp;「那就好。」莫里看向周雪旁边的病床，问医生：「他看上去要严重一些？」

&esp;&esp;瓦伦医生的视线跟着移动过去，看到床上一名身上大面积被包裹起来的军人，道：「哦不，这位战士的伤更轻一些，虽然看上去骇人，但大多是刮擦伤，像是被变异生物的皮毛或者倒刺划出来的。

&esp;&esp;比较麻烦的可能是这些伤口都带毒，毒素会顺着擦伤渗透进血液，但有了中华餐厅的大米粥、地三鲜等菜，这些也不是什么问题，毒素基本都清理干净了。」

&esp;&esp;「嗯。」莫里点了点头。

&esp;&esp;倒刺……她回想起来，追着小队们攻击的，有个从身体里伸出褐绿色枝蔓的s级伪人，枝蔓上都挂满了倒刺。

&esp;&esp;异化后的植物形状诡异，大部分身体还是人形，辨别不太出来本身是什么东西。

&esp;&esp;但当时的莫里似乎隐隐约约闻到了什么味道，像是……奶油根？

&esp;&esp;哼。

&esp;&esp;这帮变异动植物追得六支小队屁滚尿流地往传送门跑，也不知道现在落在凌老板手里，处境如何。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;「唰啦——」

&esp;&esp;凌菁把兔块倒进热油锅中，煸炒至表面微黄，收干水汽。

&esp;&esp;盛出来后，锅中留些底油，转成小火依旧倒进豆瓣酱，炒出红油来，再下姜蒜八角和桂皮炒香。

&esp;&esp;等锅里香料的味道都充分释放，把刚才煸炒好的兔块重新倒回锅里，加老抽生抽冰糖上色，加开水没过兔块。

&esp;&esp;转大火烧开，再盖盖子转小火焖煮。

&esp;&esp;趁着这道菜烧制，凌菁另起一个炉灶，用宽油把蒜片、葱片炸干炸透，香味都留在锅里后捞出，「唰——」地倒进腌制好的第二种兔丁。

&esp;&esp;第二种兔丁的腌制时间要在三十分钟以上。

&esp;&esp;她用炒勺不断翻炒，这个过程持续了将近十五分钟，直至锅中的油在不断的翻炒中变得清亮，兔丁的颜色也逐渐转向金黄，干香的味道从锅里溢出来。

&esp;&esp;凌菁转身，取过切好的莴笋块和土豆块，放进另一边正在焖煮的兔块锅里。

&esp;&esp;取泡好的干辣椒段，和没泡过的干辣椒段一起，同花椒、八角等香料一起倒进正在翻炒的兔丁锅里，转中火继续翻炒。

&esp;&esp;浓郁的香气涌出，她加入了少量糖和芝麻，和兔丁翻炒均匀后，关了火。

&esp;&esp;取了个白瓷盆，连同锅里的油一起倒了出来。

&esp;&esp;冷吃兔，出锅。

&esp;&esp;冷吃冷吃，这道菜得彻底冷却后才是最佳赏味期，那时兔丁和各种香料的味道才能完全释放，口感更偏干香。