第三百四十六章采购
“行,就按你说的办。”丁书山最终点头同意了林婉的计划,“不过,要是店铺不赚钱,那损失还是要你来承担啊!”
林婉笑着拍了拍丁书山的肩膀,“放心吧,我有分寸,瞧你小气的样子,你的店能好起来还真是个意外。”
说完,她转身走出了厨房,开始着手准备新的进货清单。
林婉把清单准备的差不多了,就准备出发进货去了。
她提前打听了,要买菜只能去指定的菜市场,还有副食店,现在自己做营生的人还是很少的。
林婉走在前往菜市场的路上,心中盘算着如何用有限的资金买到最好的食材。
她知道,每一分钱都要花在刀刃上,这样才能保证包子铺的利润最大化。
到了菜市场,林婉立刻被各种新鲜的食材吸引。
她仔细挑选着每一样东西,从新鲜的蔬菜到各种肉类,再到五谷杂粮,她都一一检查,确保质量。
她知道,包子铺的口碑很大程度上取决于食材的新鲜和品质,所以她从不马虎。
“老板,你这个红枣怎么卖的呀。”
“红枣两毛钱一斤的,质量都是好的,里面肯定没有虫子,表面和里面都是好的。”老板仔细地介绍着。
林婉捏了捏,还算不错,“老板,便宜点呗,我经常会需要红枣的,您给我优惠点,我以后肯定经常来的。”
老板看着林婉,笑了笑,“小姑娘,你挺会做生意的嘛,但是我这个价格已经很实惠了,咱们这个市场的价格都是透明的,上头管控的很严格的,价格嘛,我是肯定让不了的。”
林婉还不死心,笑呵呵的说道,“老板,你看看,这红枣都没什么人买的,我以后天天都要来这里买红枣的,你给我点优惠,那我以后就只在你这里买,行不?”
老板犹豫了一下,然后看了看四周,小声地说,“好吧,小姑娘,看在你这么诚心诚意的份上,我给你每斤便宜五分钱。不过,你可得保密,别让别人知道了。”
林婉听了,脸上露出了满意的笑容,她知道这已经是老板能给出的最大优惠了。
她迅速地挑选了所需的红枣,然后又继续在市场里寻找其他食材。
林婉心里清楚,虽然每斤省下的钱不多,但积少成多,这些节省下来的资金可以用来提升包子铺的其他方面。
林婉转了一圈,也没有看到皮蛋这样的东西,难不成要自己做?
不过她好像还真记得皮蛋是怎么做的,她以前刷到过类似的视频。
“老板,给我来。。。。。。五十个鸭蛋。”
老板闻言都被林婉震惊到了,“哦呦,小姑娘,不得了了,你买这么多鸭蛋干什么呀?家里有喜事呀?”
“不是,我是给小吃部进货的。”林婉笑着回答,她知道这在别人看来可能有些不可思议,但林婉总是喜欢尝试新事物,而且她相信自己能够做好。
老板听后,半信半疑地摇了摇头,但还是按照林婉的要求,从编织筐里挑出了五十个新鲜的鸭蛋递给她。