“哎,闻三,不如我来教你包饺子吧?”
这个应当比擀饺子皮简单多了——那个最起码左右手要协调一点,这个舀一勺馅,用两只手一捏就行了。
闻浔云自然是同意了。
这次乌霁知拿了两张饺子皮,把其中一张放入闻三的手心,“来,你跟着我一步一步做。”
放上饺子馅这一步没什么难的,乌霁知用勺子把闻浔云手里的饺子馅往里聚了聚。
“要把馅放在正中间,这样避免待会儿包的时候破了……然后把饺子皮贴起来,两只手放在两边这么一捏……”
乌霁知一边演示着一边看向闻三的手,动作没有错,奈何闻三手劲太大了,把边缘的皮捏破了,馅也露了出来,有两个韭菜叶甚至沾到了闻三手上。
闻浔云:……
“这样还能放到锅里煮吗?”
闻浔云摸摸自己的鼻尖,有些心虚道。
算了,看来他的确是不适合做饭。
闻浔云略微有些苦恼地想道,本来是打算来帮忙,好减轻乌霁知的负担的,结果成了添乱了。
乌霁知倒是看起来并不介意他的添乱,把他手里的饺子接过来,从旁边揪了一小点点面团,用手指捻一下糊了上去。
“好啦,这下就可以下锅煮啦。”
“第一次包成这样已经很好了,来来来,咱们再试一次。”
这一次,乌霁知站到了闻浔云的身后,环住他的手。
离得这么近,闻浔云已经无法思考了,任由乌霁知握着他的手捏饺子皮。
果然,这次包出来的好多了,虽然还是歪歪扭扭长得很丑,但起码没有破皮。
“你就按着刚才的样子包就好了。”
乌霁知说着坐了回去。
闻浔云这才恢复了呼吸。
饺子全部包完之后,乌霁知端着木盆去了厨房,把灶台点上火,水烧开了之后,将饺子下进去,最后盖上锅盖。
趁着煮饺子的这个时间,乌霁知去厨房调了一碗料汁——他和闻三吃这一碗蘸料就可以了,还可以少刷一个碗。
本身家里的调味料也没有几样,乌霁知便只倒了一点醋。他口重一点,以往自己包饺子调料汁时还会加一点蒜末,不过这里可没有蒜。
唯一能够替代的也就是在醋里放点辣椒面,不过想起闻三上次吃辣的时候,呛成那个样子。
乌霁知想想决定算了。
还是不折磨闻三了。