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第592章（第1页）

这人是有银子了才觉得踏实。

白子慕道：“先卖着，等热一些了，咱卖别的。”

这话便是已经有主意了，蒋父闻言安了心。

一桶螃蟹刷完时，已经五点半。

不过夏季昼长夜短，黑得慢，七点多外头才会暗下来，因此也不用太过着急。

螃蟹多，白子慕想了想，打算拿一半来炒了，做香辣蟹，另一半则做油炸蟹。

这螃蟹虽说小，但却是有黄的。

不过要是炒的话，蟹腿蟹壳会硬一些，就吃不了了，油炸后脆，蟹脚啥的都能吃。

螃蟹砍成两半，这时候要是直接下锅炸也行，但这样做出来的蟹可能就没那么香。

想着蒋小一和几个小家伙爱吃炸鸡，吃多少都不觉得腻，白子慕没直接炸，而是对半砍了后放盆里，用米酒和盐巴腌制了一会，又把花椒面，芝麻，还有辣椒粉，面粉往盆里倒，一通搅拌后，白子慕又打了三个鸡蛋进去搅。

油温六成热时就可以下锅炸了。

蒋小一站一旁，见着锅里的螃蟹慢慢变成了金黄，虽是还没有吃，但他一瞅，就知道这油炸蟹肯定香得很。

白子慕见他猛咽口水，晓得这小哥儿馋了，又见着也炸好了，捞起来搁盘里递给他。

“尝一尝，看喜不喜欢。”

蒋小一顾不得烫，立马抓了一只，吹了两口就往嘴里塞。

油炸蟹酥酥脆脆，又香又鲜，蒋小一眼睛都亮了，又急吼吼的吃了一只才道：

“夫君，这个好好吃，你吃不吃？”

白子慕：“你们吃吧！我先把这盆里的炸完。”

蒋小一到底是爱他，拿了一只举起来递到他嘴边：“夫君，啊……”

白子慕笑了笑，低头吃了。

味道确实是好。

果然啊！

他这手艺真不是盖的，随随便便炸个螃蟹都能香得要上天。

蒋小一端了盘子到桌边，道：“父亲，赵叔，你们也尝尝。”

赵云澜吃了一只，然后沉默了片刻：“小一，今晚还去抓螃蟹吗？”

“去啊！这么好吃的，咋能不去。”蒋小一又吃了一只，一脸美得不得了的表情。

赵云澜毫不犹疑：“那今晚我跟你们去。”

“行。”蒋小一说：“等吃了晚饭，我们就去抓萤火虫。”

油灯不好拿，一个不注意就得摔碎了，灯笼外头罩着一层纸，光线朦朦胧胧的，照照路倒是行，但却不是很清晰，要是拿来抓螃蟹，那真是跟摸黑干活一个样。

而且抓萤火虫就当是饭后消消食，反正孩子们也爱抓。

蒋小一说完话，又朝盘里摸，想再吃一只，这油炸蟹越吃越觉得香，可一看盘子，里头空空荡荡。

“父亲，你咋吃那么快？都……”

“大哥，大哥，哥夫又煮啥子了？这么香的？”

蒋小一话都没说完，三个小家伙顶着一爆炸头跑了进来，一到门口见着白子慕正站在灶台边，他们立马蹿过去，垫着脚，伸着脖子往锅里看。

油锅里头正呲呲冒泡，第二批油炸蟹已经快好了，正黄橙橙的飘在油层上头。

蒋小二：“哎哟喂啊！哥夫，你做的啥啊！看着这么对小二的胃口。”

“就是啊！”赵鸟鸟道：“香的咧，哥夫，鸟鸟想吃。”

“小三先，小三先。”

白子慕挥挥手：“去去去，梳头发去，乱糟糟的像什么样子，我们美男子，得时刻注意形象，你们看看你们现在这模样，整得跟猛鬼出街似的，赶紧去。”

蒋小三摸摸脑袋，又朝锅里看了看，咽了下口水，不想离开，锅里的东西看着很像炸鸡，一定很好吃。

香得他都舍不得走！都要馋死了。

于是他说：“哥夫你不懂，我们这个叫个性。”

白子慕：“……”

他这傻舅子还懂什么叫个性？

真是难得。

但个性是这个邋遢样子吗？

白子慕举起锅铲：“我个你屁股，赶紧去。”

几个小家伙立马缩起了脖子，半句话都不敢再说。

赵云澜和蒋小一笑了笑，带他们回房梳头去了。

油炸蟹炸完了，又炒了香辣蟹，蒋小一拿了点蕨菜出来，倒了点香油跟着拌，白子慕煮完南瓜苗，又调了七杯‘果汁’，就正式开饭了。