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第22章(第1页)

门开了。沈墨谦走进来,在主位坐下。目光落在陆燃身上,没说话。

第二页:竞品对比。

“6城37家店,2100份问卷。墨岛客群25-35岁占67,星巴克占58。”

陆燃看向小王:“区别在哪?”

小王愣住。

陆燃:“星巴克的客人冲品牌。你们的客人冲‘有地方待着’。”

他调出问卷前三:离得近、有座位、不用排队。

小王翻开笔记本——上周总结第一条就是这句。他愣住了。

季铭脸色沉下来。

第三页:产品线。

“12款咖啡,点单时间2分47秒。星巴克1分12秒。”

陆燃看向李薇:“手冲瑰夏68元,卖了多少?”

李薇脸色发白:“93杯……”

“冰椰拿铁呢?”

“4700杯。”陆燃看向季铭,“高端客户不在这儿。”

第四页:门店设计。

“灯光5000k偏冷,星巴克3500k偏暖。客单价35元以上的店,灯光全低于4000k。”

沈墨谦端着咖啡的手顿了一下。

陆燃看向老刘:“暖光让人留,冷光让人走。你们用的是赶人的灯。”

老刘沉默。

陆燃合上电脑,推过文件夹:

“87页数据。客群是25-35岁白领,冲着‘有地方待着’来的。”

他看向季铭:“还有问题吗?”

会议室安静了。

周姐带头鼓掌。小王、李薇跟着鼓掌。

季铭没动。他盯着文件夹上的字:墨岛咖啡品牌升级建议报告·陆燃

陆燃伸手:“季总,多多指教。”

季铭看着那只手,沉默三秒。

握了上去。没说话。

沈墨谦放下咖啡杯,看了陆燃一眼。那一眼很淡,但陆燃看见他嘴角动了动。

大家都陆陆续续离开。

会议室只剩两人。

陆燃收拾电脑,走到沈墨谦身边:“看什么?”

“看一个模特怎么说服一群老商业人。”

陆燃笑:“你刚才那眼,是夸我还是审我?”

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