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谢甲拒绝了，选择和谢乙抬回来。

谢甲把这些事告诉苏二，又忍不住说：“原先以为城里人才这样。”

苏二：“人和人都一样。像东家这么心善的整个长安县也找不出几个。你们不要四处显摆。”

谢甲摇头：“不显摆。他们要知道五叔对我们都这么好，肯定问五叔酒楼要不要人，趁机把他们的子侄送去酒楼。”

乙丙丁戊闻言跟着点头。

苏二放心了，“做饭！”

彭安摇摇头：“你们做吧。”说话间朝自个身上掐一把，哪怕很疼，他还是觉得在做梦。

苏二朝他腿上踹一下。

马员扶着他，道：“你就是再给我一下，我也觉得像做梦。”顿了顿，“陛下啊，咋可能来张杨里啊。”

“陛下出了名的不拘小节心胸宽阔，咋不可能？他都放心把魏徵留在身边，还会怕咱们？”苏二白了他一眼。

马员也在酒楼混过，但是去讨吃的，听酒楼的客人提过皇帝心有多大。也听说过早年突厥屯兵黄河，皇帝亲自守城。

马员眼前浮现出在酒楼用饭的“李兄”，再设想一下身着甲胄骑在马上的“天策上将”，竟然没有一丝违和。

马员：“难怪东家不怕城里的贵人。”

苏二又转向甲乙丙丁戊。谢甲明白他担心什么，向他承诺往后会看着弟弟妹妹。

谢乙不禁说他们又不出去。

苏二摇头：“不，你们年后会天天出去。”

彭安附和：“村里要办学堂，家家户户都出钱。我们和东家进城，谢家就只剩你们几个，东家会叫你们去学堂，否则就便宜了外人。”

谢甲下雪前看到里正带人收拾空房子，也是那个时候听说要把学堂设在此处。谢甲难以置信：“我们都可以读书”

苏二等人可以跟着谢景学厨艺，倒也不羡慕他们，“没想到吧？很多城里的小孩都没钱读书。你们要是不知道珍惜，我就叫东家把你们卖掉。”

甲乙丙丁戊有点怕见多识广的苏二，吓得连连摇头表示不会。苏二到厨房门外边把昨儿腌的肉拿进来，“既然除夕晌午去前边用饭，我们就不用节省。切半斤炒萝卜，再做个猪血汤。大肠晌午吃。猪脸肉明天再吃。”

彭安拿着刀把肉切下来。谢甲和谢乙去隔壁老宅地窖里拿萝卜。

饭毕，苏二带着他们洗洗刷刷，谢景也在家洗澡洗头。之后头发晾干，谢景就带着小六去谢大郎家帮他招呼客人。

谢家的亲戚托了他的福都可以过个好年，哪敢叫他招呼。也是因为参加喜宴可以见到谢景，同谢大郎十年不联系的姨母也来了。

谢大郎不想看到姨母的嘴脸就去后边把苏二、彭安、马员和苗十一找来，叫他们几个掌勺做菜。苏二奇了怪了，“不是东家掌勺吗？”

谢大郎无奈地说：“我家那些亲戚把五郎围得严严实实，他脱不开身。菜和肉都准备好了，你们看着做。无论做啥都没人挑理。”

苏二到谢大郎家一看院里的案板上有半头猪，心说，确实没人挑理。寻常百姓逢年过节才舍得买二两肉，今日来的客人一人就能吃到二两肉！

第89章谢早发飙脸皮厚吃四

虽然谢大郎说了随便做，苏二也不能真随便，否则不是给东家丢脸吗。天寒地冻，苏二也没敢懒省事准备凉拌菜，担心把亲友吃得闹肚子。

苏二挑拣一番，准备六荤六素四个汤。

素菜也不能是真素菜，毕竟谢大郎杀了一头猪，开席就是素菜定有亲友嫌他吝啬。苏二一边瞅瞅有多少素菜，一边琢磨如何搭配。

此时谢大郎的妻子带着妯娌在厨房忙着蒸饼，院中露天灶台附近的人多是姓张的和姓杨的。

乡下有个情况，一家死人全村送葬。一家娶妻全村吃席。倒也不是全村人都过去，而是一家出一两个人，有钱的出钱有力的出力。

谢大郎有钱和猪肉，前来帮忙的人就带上自家种的菜。苏二把村民带来的菜分类移到一处，之后才请等着帮忙的村民打水洗菜。

苏二带着彭安等人切肉剁排骨剁肉馅。

期间随着一筐筐干净的菜送到灶台附近，苏二也想好怎么做。

先把猪网油炼了，之后把油渣分开，一份同白萝卜在一处，一份同菘菜在一处，一份放在胡萝卜和粉条旁。韭菜用来炒鸡蛋，菠菜可以清炒。再来一个冬笋，六个素菜齐了。

至于荤菜，苏二没有准备烧钱的酸甜口的肉片，也没有用谢大郎一家捡的木耳。木耳在城里的价钱很高，用来招待并非诚心道贺的亲戚纯属浪费。

他的六个菜分别是豆酱蒜苗炒肉片、芋头蒸肉、瘦肉炒鸡蛋、蒜蓉排骨、切成小块的红烧肉炖干豆角，再加上肉沫豆腐。

芋头是谢大郎的亲家，也就是春儿的公婆送来的。豆腐是谢大郎自家做的。

看着俭朴的喜宴在乡下称得上奢华。尤其是在三年天灾过后的第一年，许多人家还没攒下钱财的情况下。

谢大郎的姊妹和姑母昨儿分到许多钱，完全吃得起猪肉，但闻到肉香也不由得口齿生津。

谢大郎在酒楼用过饭，正是苏二等人掌勺。饶是知道他的厨艺拿得出手，也没料到他能准备这么多菜。

谢大郎绕着灶台看一圈就低声询问：“盘子不够吧？”

苏二：“空盘子撤下来就清洗，够用。”

谢大郎眉头皱了皱：“我准备的鱼在哪儿？”

苏二从案板底下拉出来，“鱼头豆腐汤，鱼块裹上面糊过一下油烧汤，再来个萝卜肉丸汤和鸡蛋菠菜汤。”

以前谢大郎不懂，近日时常进城听人说过“无鸡不成席，无鱼不成宴”，就问苏二他是不是再杀几只鸡。

未时过半开席，离开席还有一个半时辰，完全来得及。

苏二：“这些菜足够了。谢大伯，您要是闲着没事就去准备饭桌。”