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第121章(第2页)

说到这里,马可·贝尔蒂甚至对着镜头,提前说了一声“对不起”。

看到这里的时候,观众们一个个笑得可开心了。

【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈——对不起马可·贝尔蒂,我笑得好大声!】

【谢谢你让我们看到,原来大神也有今天!这极大地安慰了我这个厨房手残党(哭笑不得。jpg)】

【我本来还有一点想要尝试,但看到马可·贝尔蒂都已经失败了……瞬间觉得我可以放弃了(躺平。jpg)】

【这简直是全球厨师的真实写照——眼睛:我学会了。手:不,你没有。大脑:我觉得不行】

【天哪!这么多年,我还是第一次看到能把马可·贝尔蒂难住的美食!这让我更加好奇,言主厨做的鱼皮饺到底是什么味道了(好奇。jpg)】

【从这么失败的作品中还能品出滋味,并且精准描述出来,这就是sss级主厨的功力吧?如果换成是我,我可能只会说“有鱼的味道”】

但是马可·贝尔蒂能够成为sss级主厨,也经过了无数的磨炼。

最初的失败并没有击倒他,反而激起了马可·贝尔蒂的好胜心。

在经历了长达两周、每天数小时的疯狂练习和无数次失败后,马可·贝尔蒂终于做出了一版相对成功的鱼皮饺。

虽然皮子的透明度和均匀度依然无法与言初莘相比,边缘甚至还有些毛糙,但至少厚薄适中,能够完整地包住馅料,煮熟后也能保持形状,并且拥有了相当不错的q弹口感。

当这一锅鱼皮饺成功后,马可·贝尔蒂几乎是以一种宗教般的虔诚,将这些鱼皮饺煮熟,精心摆放在一个素雅的瓷盘中。

马可·贝尔蒂没有立刻品尝,而是先召集了他的整个后厨团队,包括副厨、甜点师、甚至洗碗工,让他们一起见证并品尝这来之不易的“成果”。

在正式分鱼皮饺之前,马可·贝尔蒂认真地扫了一眼自己的后厨团队工作人员们,严肃地开口:“你们都准备好了吗?”

如果仅仅看他们每一个人的表情,简直严肃得像是下一秒要去战场。谁能想到,他们居然只是要品尝一份鱼皮饺呢?

“那么……”

“我们开始品尝吧!”

品尝的时候,厨房里异常安静。每个人都细细地咀嚼着,表情严肃。

马可·贝尔蒂闭上眼睛,仔细地品尝着嘴里鱼皮饺的滋味。

良久,马可·贝尔蒂才缓缓睁开眼睛,目光扫过他的团队成员。

下一刻,马可·贝尔蒂的副厨最先抬起手,没有说一句话,只是安静地给马可·贝尔蒂比出了一个大拇指。

见到这个大拇指的瞬间,马可·贝尔蒂罕见地欢呼出声,全然没有了平日里的淡定神色。

“感谢言主厨愿意把制作的过程拍摄成纪录片,分享给大家。”

马可·贝尔蒂颇为感慨地开口:“如果不是看了纪录片,我也不会知道,原来在华夏还有这么多的美食,原来华夏的厨师竟然有如此精湛的手艺。”

“言主厨让我对华夏美食也产生了好奇。这一道鱼皮饺是我第一次尝试复刻华夏美食,但或许之后,我还会继续出类似这样的视频。”

“或许有一天,我能有这个机会,面对着言主厨当面请教。”

马可·贝尔蒂这段话,让不少熟悉他的观众们都感觉到了诧异。

【这还是我第一次见到马可·贝尔蒂对其他厨师有这么好的态度(震惊。jpg)】

【天哪!这还是那个在综艺里对选手们不近人情的“魔鬼主厨”吗?(吃瓜。jpg)】

【难道没有人注意到,马可·贝尔蒂对传味老板的称呼吗?不仅称呼对方为“言主厨”,还说要向对方“请教”!看来在马可·贝尔蒂的心里,对言主厨的评价很高啊】

【我简直没有办法想象,这一道鱼皮饺到底是有多难做!居然连马可·贝尔蒂这样的主厨都废了这么功夫!】

【果然,国际美食协会评委的眼光还是毒辣!居然能够将“传味”这样一家餐厅给选出来】

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