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第1687章 善良也得有锋芒（第2页）
“真对我这样说！”
“然后你就信了？”
“对，然后我就信了！我以前周末和寒暑假，没少在家练习做菜呢，而且我也很喜欢做，感觉特别解压，然后做出美食来，大家吃得开心，特别有成就感！”
王小华看着章若水，满脸不可思议。
“有没有一种可能，你爸妈就是不想自己做家务，然后忽悠你来做的？”
“啊？是吗？”
王小华长吐一口浊气。
“不过你能做饭做出成就感来，说明你爸妈这样做也是对的。”
章若水傻傻笑着：
“别说那么多了，赶紧一起去买菜，你想吃什么？我做给你吃！”
章若水挽着王小华的胳膊，满脸洋溢着幸福的笑容。
王小华就说：
“我对吃的不挑，做你擅长的吧！”
章若水就说：
“那我就做个红烧排骨，然后做一条红烧鱼，再给你炒个蒜蓉油麦菜，这样咱们也是过上大鱼大肉的日子啦，怎样？”
“好好！”
于是两人去县城的超市，买了排骨，买了鱼，买了油麦菜和蒜头，然后这才一起回山沟村去。
调料没买，因为之前王大山他们在老家住的时候已经买过，那些调料还没用完，还放在厨房里。
回到山沟村，章若水立即卷起衣袖，就开始干活。
打米下锅，淘洗干净，用电饭锅先把米饭煮上。
然后刷洗锅铲，开始做菜！
家里有柴火灶，也有煤气灶，还有电磁炉。
煤气灶的气瓶没有气了。
章若水又不想用电磁炉做菜，说做出来的没那个味道。
于是就用柴火灶来做。
王小华帮忙烧火，章若水则是负责掌勺。
火苗烧起来，添上柴火。
等锅烧热，章若水往里加花生油，然后再加少量糖，熟练地炒出糖色，然后再下排骨翻炒，等排骨上了糖色，再加点水，以及各种调料，盖上锅盖焖煮！
“没想到你还会炒糖色！我真是小瞧你了！”
王小华坐在灶前的小板凳，忍不住夸赞章若水一句。
章若水得意洋洋：
“我可是练习了好久，才学会炒糖色的，这很讲究技术，炒的时间短了，那上不了色，还会甜得发腻，炒得时间久了，糖色倒是好看，但是味道容易发苦，得把时间控制得刚刚好，才能做到，颜色既好看，味道又正宗！”
排骨焖煮了一会儿，时间到了，改用大火收汁，加上一些淀粉水勾芡！
起锅喽！
章若水把排骨盛出锅，放到一个碟子里！
然后撒上少许葱花，少许香菜！
一盘色香味俱全的红烧排骨，就做成了！
“小华哥，你快尝一口，看看味道怎样！”
章若水连忙拿起筷子，夹一块递到王小华嘴边！
王小华尝了一口，忍不住竖起大拇指点头称赞：
“很美味！这也太好吃了吧！比外面饭馆的还好吃！”
