暴雨后的空气清新了起来。
单位的食堂中,陈伟看着冰冻活鱼,还有陈醋。
他启动技能,手中的菜刀,开始工作。
这边的食堂的师父也是老师傅了,感觉陈大力领导的厨艺,真的没话说。
秘书和几个参谋都围着看。
陈伟这一手西湖醋鱼可是绝了。
手艺对了,醋对了,鱼也对了。
味道自然是不一样。
他们吃了陈伟做的西湖醋鱼,纷纷赞不绝口。
陈伟自己一吃了一口,这一口下去,就不一样了。
陈伟很久没那么大口吃过东西了。
陈惠吃东西,就是遗传陈伟,不过陈伟现在克制自己。
“太好吃了,这才是中华名菜,我就说,那个土不拉几的西湖醋鱼怎么可能是真的!”
秘书呵呵一笑:“要不这鱼,你拿回家,还有一箱子!”
陈伟就问:“这鱼贵不贵?”
“鱼便宜,就是运输不方便,这是为了验证你的实力,特地拿来的几箱子鱼,还不够运费钱!”秘书说的都是实话。
陈伟说道:“这箱子的冰块,我看也不多了,就这么多?”
“肯定不止啊,你这边验证好了,有别的师父也要学会这个菜。”
陈伟点头,“这些鱼我拿回家了,不然明天放坏了!”
“醋也带回去!”
陈伟高兴,晚上,骑着借来的三轮车,带着两箱鱼,还有醋,回到大院。
大院这边都在等着傻柱做饭。
陈伟说道:“傻柱,别做了,我给你做西湖醋鱼!”
傻柱一边做饭,一边大嗓门的说道:“大力,你别捣乱了,西湖醋鱼那玩意人能吃吗?”
“真的,你起来,我这鱼快坏了!”
陈伟让傻柱阮梅过来帮忙,几个人围过来一看。
刘海中打开箱子:“哎呦,冰块,这鱼还活着,这什么鱼?”
“海鱼!”
陈伟让人过去,不要摸这个鱼,小心被鱼扎着。
“你们不要处理,这是海鱼,你们看着我就行了!”
傻柱说道:“嗨,你说这个是真的,海鱼处理都要带着手套,这玩意扎着人可不是闹着玩的!”
“烧水,听我指挥!”
“傻柱你去把醋拿过来,你不要偷偷吃,要用木勺子!”
陈伟开始做鱼,也就是傻柱和阮梅在一边看。
傻柱都不知道这是什么玩意,肯定不是西湖醋鱼。
陈伟的刀工很好,傻柱知道他刀工很好,不快不慢。
西湖醋鱼做好了,傻柱吃了一口,不说话了,然后拿着筷子,卡卡的几下,半条鱼都没了。
傻柱半天愣在原地,说出一句话:“大力你可以的啊,你藏的是够深,就你这一手招牌菜,在四九城,能给你经营成老字号!”
“你别贫嘴了,就这么多鱼,今天必须吃完,不然鱼就臭了!”
陈惠本来不打算出来吃鱼,在后院听见,傻柱的评价后,她端着一个大碗来了,比贾张氏家的大碗还要大。