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145150(第12页)

她妈妈说,以后自己晒,还能省些钱,她知道哪里有菊花,可以帮妈妈采。

“谢谢,你真能干。”乔宁夸道:“帮你妈妈好多忙。”

王媛媛努力压着唇角,忍笑的表情很明显,扭头看了眼她妈妈,董红萍在盛汤,也听到了乔宁的话,笑着说:“是啊,我们家媛媛特别懂事能干。”

王媛媛被夸得不好意思了,跑回她妈身边,拽着她妈妈的围裙,把脸藏到妈妈身后。

杨二嬷小声道:“还好,孩子没被王四婆教坏喽。”

乔宁跟王四婆打交道少,董小辉猛猛点头,他就被王四婆给碰瓷过,非说他碰坏了她的鸡蛋。

不是,他能把鸡蛋碰碎,还能把好鸡蛋碰成臭蛋?分明是她自己把蛋放坏了!然后拉着他不放,害得他妈还赔她一个蛋。

“鱼做得不错。”季柏青说。

盐味稍微给重了点,不过也能理解,工人吃饭,需要重油重盐。

乔宁连忙尝了一口鱼,他哥都说好吃,味道差不了。

小黄鱼先炸过,然后又烧,外面有一层酥脆的薄壳,里头的鱼肉还是细嫩的,外头浇的汁儿浓稠,挂在鱼肉上,滋味浓厚,又难掩鱼肉本身的鲜美。

“好吃欸。”乔宁把几样菜都尝了一遍,梅菜扣肉是带着皮的,那一点儿薄薄的皮挂着,才没让蒸得酥烂的肉块,筷子一夹就碎开。

瘦肉软嫩不柴,肥肉里面的油脂全被蒸了出来,渗进梅干菜里,肥肉一点儿都不腻,糯糯的,梅干菜吃油,吸足了肉汁油脂,不复原本的干巴,软韧浓香,吃起来有肉味。

小炒香干是道下饭菜,香干应该是买的现成的,紧实弹嫩,越嚼越香。

风味茄子是让乔宁最惊喜的一道菜,外壳脆脆的,里面的茄子肉鲜甜细嫩,好像裹了一层薄粉,调味带着点儿甜,称得上是香甜可口。

“哥,我喜欢这个。”乔宁小声跟季柏青说:“你回去给我做好吗?用咱们家的茄子。”

如果换成家里的灵泉茄子,味道能再上一个台阶。

季柏青自然不会拒绝:“我找一下教程。”

“找啥教程啊。”杨二嬷说:“直接问红萍,她不藏私,谁问她都乐意教。”

陶大姨惊讶道:“不怕人家学会了,抢她饭碗吗?”

杨二嬷说:“红萍说,做饭谁还不会了,能有啥诀窍,不过哪怕是一样的方子,不同人经手,做出来的味儿也不一样。”

乔宁连连点头:“对,是这样的,我哥手把手教我的菜,我做出来也没他做的好吃。”

陆泽宇欲言又止,那能一样吗?你对象生怕烫到你,一有不对就关火,你学个菜,那灶火来来回回关十几次,火候不一样,味道能一样就怪了。

董红萍端了几碟小菜出来:“这是我自己腌的,你们尝尝。”

乔宁好奇地看着自己面前小碟子里棕色条形物:“这是什么?”

陶大姨说:“腌蒜苔?”

杨二嬷说:“是嘞,这几年腌这个的少喽,我也好几年没吃过了。”

她说着夹了两截,放进嘴里,“酸得很,开胃。”

乔宁也夹了两根,入口酸,牙齿一咬,酸得他一个激灵,但是那点儿酸刺激得口水不断涌出,忍不住咀嚼,越嚼越酸,越酸越嚼。

那点儿腌蒜苔咽下肚,他连忙扒了两口米饭,又吃了几口菜,感觉饭菜都更香了。

“还有这个。”董红萍又放下几个小碟子,往陆泽宇面前推了推:“我看你上次来,蛮喜欢吃的。”

陆泽宇眼睛一亮:“酸洋姜!”

他知道乔宁也没吃过,热情推荐:“乔儿,你尝尝这个,好吃。”

乔宁不爱吃姜,当佐料去腥还行,别让他吃到,但这个腌菜,名字里就带姜,直接吃吗?乔宁面露迟疑。

“没有姜味。”陆泽宇说:“你信我,一点儿姜味都没有,脆脆的。”

乔宁夹了一片,犹豫了一下,还是没敢下嘴,放进季柏青碗里:“哥,你先帮我尝尝。”

他哥不怕吃姜。

陆泽宇:“你不相信我!”

乔宁理直气壮:“你有前科,林承轩走之前还跟我告状,说你骗他。”

陆泽宇怒道:“学人精怎么还是个告状精!”

季柏青把乔宁夹给他的那片酸洋姜吃掉了:“没有姜味。”

他给乔宁夹了一片,解释道:“洋姜其实不是姜,学名菊芋,是向日葵属,这是它的块茎。”

乔宁听他说就懂了:“也是中药?”

季柏青笑着点了点头:“有药用,性凉,少吃一点。”

乔宁听他哥说不是姜就放心了,把那片腌洋姜吃掉。

“好吃!”乔宁惊喜道:“一点儿都不辣,也没有姜味。”

非常脆,带着腌菜特有的酸,吃起来又有点甜甜的,爽口开胃。

陆泽宇哼了一声:“不相信我。”

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